食蛋記

今天是立夏逛绵,按照習(xí)俗,有吃雞蛋的習(xí)慣倔韭。自從堅(jiān)持做營(yíng)養(yǎng)早餐以來(lái)术浪,雞蛋是陳曉依餐桌上的坐上賓,不過(guò)花式雞蛋的做法寿酌,還是欠缺些胰苏。

陳曉依一直秉承一個(gè)觀點(diǎn),生活需要儀式感醇疼。立夏了硕并,夏天伊始,她覺(jué)得今早的雞蛋應(yīng)該做得不一樣僵腺,正苦于沒(méi)有想法鲤孵,昨天晚上在美食群里,看到了琴聲姐姐分享的食蛋的做法辰如。立刻有了一種小確幸普监,覺(jué)得特別開心。心里還有一種蠢蠢欲動(dòng)的感覺(jué)琉兜,期待早晨快點(diǎn)到來(lái)凯正,然后嘗試下,怎么做出美味的食蛋豌蟋。

晚上睡前廊散,陳曉依又一次翻開姐姐分享的食譜,在心里默默的過(guò)了幾遍食蛋的制作步驟梧疲,心滿意足的睡去允睹,嘴角的微笑运准,似乎已經(jīng)做好了美味的食蛋。

天蒙蒙亮缭受,陳曉依就早早的起床了胁澳,懷揣著一份欣喜,做什么都很麻利米者。習(xí)慣性的打開酷我音樂(lè)韭畸,點(diǎn)開最近常聽的moonlight ?shadow .草草的洗漱,運(yùn)動(dòng)蔓搞,然后一頭扎進(jìn)廚房里胰丁。

陳曉依先把手洗干凈,拿出一副干凈的碗筷喂分,準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋锦庸,仔細(xì)的將蛋皮洗干凈,輕輕的在雞蛋的大頭磕幾下妻顶,小心的把蛋皮扣掉酸员,生怕弄碎了蛋殼,然后把蛋液倒進(jìn)碗里讳嘱。陳曉依深深的吸了一口氣,步驟已經(jīng)完成一半酿愧,臉上不禁有了幾分欣喜沥潭。接下來(lái),她把少量的堿嬉挡,鹽放在蛋液里攪拌均勻钝鸽,小心翼翼的把蛋液倒進(jìn)蛋殼里。然后把這些裝滿蛋液的蛋殼放在蒸鍋里庞钢。陳曉依長(zhǎng)長(zhǎng)的舒了一口氣拔恰,她看著了點(diǎn)了火的蒸鍋,嘴角揚(yáng)起一絲笑意基括,心里滿是期待颜懊,多希望這十分鐘快點(diǎn)過(guò),她似乎已經(jīng)聞到了蛋香风皿,看到了精美的食蛋河爹。

一分鐘,兩分鐘桐款,三分鐘......十分鐘過(guò)去了咸这,陳曉依興沖沖的跑進(jìn)廚房,迫不及待的打開蒸鍋魔眨。滿心的期待瞬間被眼前的景象一掃而空媳维,哪有什么美味的食蛋酿雪,蛋液就像逃兵,蒸鍋?zhàn)兂闪藨?zhàn)場(chǎng)侄刽,而蛋殼則是破損的武器指黎。蛋液橫飛,蛋殼破碎.....陳曉依那原本期待的眼神唠梨,瞬間蒙上了一層失望的薄霧袋励。她怔怔的看了兩分鐘,覺(jué)得不能輕易放棄当叭,一定是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題茬故。

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陳曉依迅速打掃戰(zhàn)場(chǎng),把破損的蛋殼蚁鳖,蛋液統(tǒng)統(tǒng)丟進(jìn)垃圾桶里磺芭。然后將音樂(lè)暫停,又一次翻看食譜醉箕,看看自己是不是哪個(gè)環(huán)節(jié)遺漏了钾腺。確認(rèn)無(wú)誤后,她覺(jué)得讥裤,也許是自己把堿多了放棒,于是重新調(diào)整比例。一切準(zhǔn)備就緒己英,只不過(guò)间螟,這次她做得量比之前減半了,因?yàn)樗氯f(wàn)一再不成功损肛,浪費(fèi)的雞蛋也著實(shí)讓人心疼厢破。就這樣,打開蒸鍋電源治拿,陳曉依又一次開啟了期待之旅摩泪。

結(jié)果總是驚人的相似,十分鐘后劫谅,當(dāng)陳曉依揭開蒸鍋的一剎那见坑,又一次對(duì)眼前的景象所失望。放進(jìn)去的同波,明明已經(jīng)不是之前的雞蛋了鳄梅,可是蛋殼和蛋液的形態(tài),還是跟第一次一模一樣未檩。陳曉依靜靜地看著猙獰的蛋液戴尸,眼里滑過(guò)一絲失落。有點(diǎn)小煩躁冤狡,在心里問(wèn)自己孙蒙,到底問(wèn)題出在哪里呢项棠?

陳曉依想要放棄了,幾個(gè)食蛋挎峦,已經(jīng)浪費(fèi)了自己半小時(shí)的時(shí)間香追。可是現(xiàn)在放棄坦胶,那之前的兩次失敗就白白浪費(fèi)了透典。應(yīng)該平靜下,再好好想想顿苇,到底哪里出問(wèn)題了呢峭咒?

第三次,陳曉依沒(méi)有著急去做纪岁,而是吧食譜打開凑队,仔細(xì)的研究,后來(lái)注意到了兩個(gè)詞幔翰。小火漩氨,8分鐘。陳曉依心中暗喜遗增,拍了下腿叫惊,自語(yǔ)道,對(duì)呀做修,時(shí)間赋访,一定是火太大,時(shí)間太長(zhǎng)了缓待。我早怎么沒(méi)想到呢?

陳曉依又一次鉆進(jìn)廚房渠牲,開始了食蛋的第三次制作旋炒。除了之前的步驟如常外,她這次開始嚴(yán)格控制火候和時(shí)間签杈。而且瘫镇,她這次沒(méi)有走開,而是不時(shí)地透過(guò)鍋蓋看答姥。一分鐘铣除,兩分鐘......八分鐘過(guò)去了,陳曉依揭開鍋蓋鹦付,高興的差點(diǎn)跳起來(lái)尚粘,不禁喊道,哇塞敲长,成功啦郎嫁!

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陳曉依把美味的食蛋切開秉继,擺盤,點(diǎn)綴了美味的早餐泽铛,也給自己一份精致的立夏早餐禮尚辑。

而今天的食蛋記,卻讓陳曉依思考了很多盔腔。其實(shí)杠茬,生活中,很多事情弛随,縱使是我們喜歡的美好的事情瓢喉,也很少有一次就成功的。失敗不可怕撵幽,我們可怕的是灯荧,失敗后再也不敢爬起來(lái)。一次不成功沒(méi)有關(guān)系盐杂,只要我們不斷的從失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)逗载,一次一次的去改進(jìn),去驗(yàn)證链烈,讓實(shí)踐去做檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)厉斟,讓結(jié)果,去驗(yàn)證一次次過(guò)程的科學(xué)性强衡。也許擦秽,最終我們就能收獲滿意的結(jié)果。

最后想說(shuō)漩勤,對(duì)于喜歡的事感挥,有條件要去做,沒(méi)有條件越败,創(chuàng)造條件也要去做触幼。失敗了,如果有一個(gè)放棄的借口究飞,那就先給自己一千個(gè)堅(jiān)持成功的理由置谦。不拋棄,不放棄亿傅,生活一定會(huì)可歌可泣媒峡。

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