哮笛园、喝同屬呼吸急促的疾病涂邀。哮以呼吸急促瘟仿、喉間哮鳴為主證，是一種發(fā)作性痰鳴氣急 疾患;喘則以呼吸急促比勉，甚則張口拾肩劳较，鼻翼煽動(dòng)，不得平臥為特征浩聋，是一種以喘促兴想、喘急 為主證的疾病。哮必兼喘赡勘，一般通稱 “哮喘”嫂便，而喘則未必兼哮。哮證相當(dāng)于西醫(yī)學(xué)的支氣 管哮喘和哮喘性支氣管炎;喘證相當(dāng)于西醫(yī)喘息性支氣管炎闸与、肺炎毙替、肺氣腫、心源性哮喘等 多種疾病践樱。該病以春秋兩季較多厂画，冬季次之，夏季最少拷邢，常反復(fù)發(fā)作袱院。
哮喘時(shí)應(yīng)掌握如下食療原則:
過敏性哮喘者宜少食異性蛋白類食物，如魚瞭稼、蝦忽洛、蟹、肥肉等易致過敏的食物环肘。
宜進(jìn)清談欲虚，易消化、富于營養(yǎng)的半流質(zhì)飲食悔雹，嚴(yán)重時(shí)應(yīng)進(jìn)流食复哆。
供給充足的蛋白質(zhì)和鐵欣喧。多吃瘦肉、動(dòng)物肝梯找、豆腐唆阿、豆?jié){等。
宜多吃新鮮蔬來和水果锈锤， 如歲卜驯鳖、青菜、絲瓜牙咏、冬瓜、水芹嘹裂、批杷妄壶、橘子，
5.少吃鹽與甜食寄狼，不宜吃生冷丁寄，肥膩、辛辣食物泊愧。
6.哮嘣發(fā)作時(shí)伊磺，多飲水有助于痰液稀釋排出。
[辨證施食]
一删咱、實(shí)證哮喘
(一)風(fēng)寒襲肺
[臨床表現(xiàn)]喘急胸悶屑埋，伴有咳嗽，咳痰稀薄痰滋、色白摘能，初起多兼.惡寒發(fā)熱、頭痛身痛敲街、 無汗等癥团搞，苔薄白脈浮。
[施食原則]疏風(fēng)散寒多艇，宣肺平喘逻恐。
[食療方]
1.杏仁粥
原料:杏仁(去皮尖) 15g， 粳米100g峻黍。
制法:將粳來放入鍋內(nèi)复隆，加水煮至熟，再放入杏煮至粥成即可姆涩。
應(yīng)用:作餐食用昏名。
功效:止咳平喘。
2.紫蘇粥
原料:紫蘇葉15g阵面，紫蘇子10g轻局，粳米50g洪鸭。
制法:紫蘇子前取汁，入粳米煮成粥仑扑，粥成加人紫蘇葉览爵，稍煮即可。
應(yīng)用:溫?zé)岱蛞咳?次蜓竹。
功效:疏風(fēng)散寒，宣肺平喘储藐。
應(yīng)用:早晚督空腹食用俱济。
功效:溫中散寒，理氣平嘴钙勃。
(二)風(fēng)熱犯肺
[臨床表現(xiàn)]喘促氣粗蛛碌，甚至鼻翼煽動(dòng)，咳嗽痰黃而粘稠辖源，口渴喜冷飲蔚携，其則發(fā)熱，汗出克饶，面紅酝蜒，舌質(zhì)紅苔黃，脈浮數(shù)矾湃。
[施食原則]宣肺泄熱平喘亡脑。
[食療方]
1.杏仁蜜膏
原料:杏仁30g,蜂蜜120g，甘草10g邀跃。
制法:將杏仁去皮远豺、尖，加水200ml,研取汁坞嘀。把杏仁汁與蜂蜜躯护、甘草其入砂鍋中，用 小火熬成稀膏丽涩。
應(yīng)用:每日2次棺滞，每次10ml,飯后服。
功效:清熱化痰矢渊，降氣平喘继准。
2.豬肺蘿卜湯
原料:蘿卜200g，豬肺250g矮男，杏仁10g移必。
制法:將蘿卜洗凈去皮切滾刀塊，豬肺洗去血水切核桃大塊毡鉴，同放入鍋內(nèi)加水燒開打去沫崔泵，加姜末少許秒赤，改文火(不蓋鍋蓋)煮至肺酥爛，加杏仁再燒開后起鍋憎瘸，晾溫加精鹽入篮、 味精即可。
應(yīng)用:飲湯吃物幌甘。
功效:清熱生津潮售，潤肺止咳。
(三)痰濁阻肺
[臨床表現(xiàn)]氣嘴咳嗽锅风，痰多黏稠酥诽，咳出不爽，甚至喉中有痰鳴聲皱埠，胸悶肮帐，納呆，惡心漱逸，口淡無味泪姨，苔白膩游沿，脈滑饰抒。
[施食原則]健脾化濕，化痰平喘诀黍。
[食療方]
1.三子飲
原料:瓜萎子10g袋坑，萊菔子10g，冬瓜子30g眯勾。
制法:將上三味用清水淘洗凈枣宫，把冬瓜子、瓜簍子打碎吃环，共煎取汁也颤。
應(yīng)用:每日分2-3次飲用。
功效:宣肺郁轻，祛痰翅娶，平喘。
2.絲瓜花飲
原料:干絲瓜花10g好唯，冰糖適量竭沫。
制法:每次取干絲瓜花10g,冰糖適量，放人茶杯中骑篙，用開水沖泡蜕提，溫浸10分鐘后，即可靶端。
應(yīng)用:代茶飲谎势。
功效:清熱化痰凛膏，止咳平喘。
二它浅、虛證哮喘
(一)肺虛哮喘
[臨床表現(xiàn)]喘急氣短译柏，聲低氣怯，咳聲低弱姐霍，自汗畏風(fēng)鄙麦，或咽喉不利，極易感冒镊折，舌質(zhì)淡紅脈弱胯府。
[施食原則]補(bǔ)肺益氣平喘。
[食療方]
1.珠玉二寶粥
原料:生山藥60g,生苡仁63g,柿霜餅30g恨胚。
制法:先將慧苡仁煮至爛熟骂因，入搗碎的山藥、切成小塊的柿霜餅赃泡，同煮成糊粥寒波。
應(yīng)用:作餐食用。
功效:益氣健脾升熊，補(bǔ)肺固表俄烁。
2.人參粥
原料:人參(研末) 6g,糯米100g。
制法:將人參末與糯米共入鍋中级野，加適量水煮粥页屠。
應(yīng)用:每日2次食用。
功效:益氣健脾蓖柔，補(bǔ)肺固表辰企。
(二)脾虛哮喘
[臨床表現(xiàn)]平素痰多，喉間時(shí)有哮鳴况鸣，面色黯黃牢贸，食少脘痞，倦怠乏力镐捧，便溏潜索，四肢浮腫，舌蒼白滑或膩愤估，脈緩無力帮辟。
I施食原則]益氣健脾，化痰平喘玩焰。
[食療方]
1.橘紅糕
原料:橘紅50g, 糯米粉500g白精20
制法:將橘紅洗凈由驹，烘干研為細(xì)末，與白糖和勻備用。糯米粉適量蔓榄，用水和勻并炮，放蒸籠 上蒸熟，待涼后甥郑，卷人橘紅糖粉逃魄，切為夾心方塊米糕。
應(yīng)用:不拘時(shí)進(jìn)食澜搅。
功效:健脾理氣伍俘，燥濕化痰。
2.柚子肉燉雞
原料:柚子1個(gè)勉躺，母雞1只癌瘾。
制法:將雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟等饵溅，洗凈妨退。柚子去皮取肉，放人雞腹中蜕企，加清水少許咬荷， 隔水燉至雞熟爛。
應(yīng)用:喝湯吃雞轻掩。
功效:益氣健脾幸乒，化痰止咳。
(三)腎虛哮喘
[臨床表現(xiàn)] 喘促日久放典，呼長吸短逝变，動(dòng)則喘甚基茵，形疲神憊奋构，肢冷面青，甚則肢休浮腫 小便不利拱层，心悸不安弥臼，舌質(zhì)淡，脈沉細(xì)根灯。
[施食原則]補(bǔ)腎納氣平喘径缅。
[食療方]
1.芡實(shí)核桃粥
原料:芡實(shí)30g， 核桃仁.20g, 大棗10枚烙肺，粳米50g纳猪。
制法:將上述諸物共入鍋中，加適量水煮成粥桃笙。
