牛軋?zhí)鞘呛芏嗳送甑拿牢恫蜚荆约簞?dòng)手制作更是別有一番樂(lè)趣,還可以將制作好的糖果送給大小朋友装畅,一起感受分享的樂(lè)趣!
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食材
白色棉花糖1包(約200g)沧烈,花生米150g 掠兄,輔料黃油50g,奶粉140g掺出。
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1
花生米洗凈晾干徽千,平鋪在烤盤(pán)中,放進(jìn)烤箱汤锨,以180攝氏度烘烤10分鐘双抽,取出晾涼。
2
烤熟的花生米輕輕地搓去紅衣闲礼,去掉紅衣的好處是吃起來(lái)口感香牍汹,而且花生不會(huì)掉出來(lái)铐维,然后切碎。
3
不粘鍋內(nèi)放入黃油慎菲,開(kāi)中小火嫁蛇,黃油熔化后,加入棉花糖露该,棉花糖漸漸熔化睬棚,用木勺翻拌至拉絲。
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4
倒入奶粉解幼,繼續(xù)翻拌均勻抑党。
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5
關(guān)火,倒入花生碎撵摆,翻拌均勻底靠。
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6
把混合好的湯糊倒入一個(gè)方盒內(nèi),稍冷卻后將凝固的整塊糖取出切塊即可特铝。
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不要等牛軋?zhí)峭耆套冇苍偾惺钪校菢泳筒缓梅指盍耍谂\執(zhí)沁€有一點(diǎn)軟度的時(shí)候就分割成小塊鲫剿。
PS:好想吃~