谷雨实撒,春天的最后一個節(jié)氣。最近忙,加上春困知态,人總是想休息捷兰。這個節(jié)氣養(yǎng)肝依然很重要,還有就是為下一個節(jié)氣養(yǎng)心做準(zhǔn)備负敏。
養(yǎng)生茶飲喝的是二桑茶贡茅。桑葉和桑葚都正應(yīng)季,這道茶可以清肝火其做,養(yǎng)肝血顶考,祛風(fēng)濕,沖泡也非常簡單妖泄。桑葉加十幾顆桑葚干加沸水沖泡就行驹沿。二桑茶的口感很清爽,一點點微甜蹈胡,生津潤燥甚负。不過桑葉有些寒涼,體寒和生理期的朋友不宜飲用审残,還有就是顏色很重梭域,喝完要及時清潔牙齒,否則容易色素沉著搅轿。最近還可以喝點綠茶病涨,雖然綠茶偏涼,平時喝得少璧坟,不過春天的新春總要喝一點既穆。其實綠茶可以提高免疫力,有抗菌作用雀鹃,還能護肝幻工,如果怕寒加上陳皮和蜂蜜就是清肝養(yǎng)脾茶,也很適合谷雨節(jié)氣飲用黎茎。
節(jié)氣美食煲了西洋參芡實排骨湯囊颅。排骨焯水后加點西洋參,淮山藥傅瞻,芡實踢代,一小片陳皮,兩片生姜嗅骄,煮開再煲兩個小時胳挎。西洋參養(yǎng)陰籍茧、補氣矗漾、生津沉桌、提神、緩解疲勞母债;芡實益腎勃蜘、固精概页、補脾敬尺、除濕;止帶補中益氣留搔,淮山藥健脾更胖、滋養(yǎng)、陳皮幫助消化隔显。這道湯非常清甜却妨,滋潤可口但不油膩。湯里的食材都可以吃括眠。
白蘆筍有“蔬菜之王”彪标、“皇家美食”、“食用象牙”的美譽掷豺。四到六月是最好的嘗味期捞烟。以前高級西餐里才看得到的食材,現(xiàn)在走入了尋常百姓家家当船。最近趁上市题画,吃得比較多。平時喜歡白灼蘸蝦子醬油德频,鮮上加鮮苍息,今天做了一個白蘆筍色拉。配料用了香菇壹置,蘑菇竞思,胡蘿卜,青椒钞护。菇類和胡蘿卜加橄欖油炒熟盖喷,少許鹽調(diào)味。水里放油和鹽煮沸后下切成段的白蘆筍难咕,滾了就撈出來放涼课梳,青椒也燙一下,再下一點通心粉拌一起步藕,連主食一起搞定惦界。蘆筍富含硒挑格,可以提高免疫力咙冗,機體代謝能力,有清熱利尿漂彤,消除疲勞的作用雾消。對易上火灾搏、高血壓的人也很適合。
香椿炒蛋也是最適合這個季節(jié)吃的菜肴立润,香椿可以暖胃補脾狂窑,特殊香氣可以幫助疏通。不過最近已經(jīng)是二茬香椿桑腮,所以不適合拌著吃泉哈。挑干凈之后切碎加少許鹽捏一下,可以去除亞硝酸鹽破讨,然后加在蛋里炒丛晦,不用加任何調(diào)料就很好吃。如果喜歡吃餅還可以在里面加一點面粉做成餅提陶,就是不錯的早餐烫沙。
節(jié)氣精油配方還是以養(yǎng)肝和保養(yǎng)心臟為主,加上最近開始要考慮瘦身的功課锌蓄,用到了排毒力很強的檸檬,還有味道清新的綠薄荷撑柔,丁香的殺毒抑菌作用很強瘸爽,姜黃是很好的抗氧化劑,修復(fù)功能強铅忿,還是瘦身的佳品蝶糯,依蘭依蘭最近一直在用,對于心臟的保養(yǎng)很有益處昼捍,而且味道也很好肢扯∥党浚快樂鼠尾草一直是自己非常喜歡的精油,對女性特別友好铭腕,杜松漿果有很好的循環(huán)功能,加上廣藿香的強大祛濕力浩考,正好可以對抗這個濕噠噠的季節(jié)析孽,尾調(diào)用夏威夷檀香搭伤,整支精油的味道很清新,不厚重,有春天花開的感覺拍鲤。
忙忙碌碌的春天也快過完了,順時養(yǎng)生佩捞,吃好睡好莲蜘,等待夏天的到來票渠。