陜南父叙,秦嶺以南神郊,廣義上屬于北方,自然條件和飲食習(xí)慣卻具有明顯的南方特征趾唱。正月十五元宵節(jié)涌乳,迎來新年的又一個(gè)喜慶團(tuán)圓高潮。如果說鲸匿,過大年是迎接新年的到來爷怀,那么元宵節(jié)應(yīng)該是和小半個(gè)月熱鬧閑散生活的告別,過了正月十五带欢,年就算過完了运授。這一天,陜南人家以隆重的儀式熱熱鬧鬧過元宵佳節(jié)乔煞。
清晨吁朦,還在睡夢中,鞭炮聲已此起彼伏渡贾。陜南人做事情總是有始有終逗宜,有頭有尾,用鞭炮聲迎來新年空骚,依然是炮竹聲聲和新年告別纺讲。
忙碌的主婦不會落后于別人家,早起準(zhǔn)備一家人的元宵節(jié)早餐——湯圓囤屹。超市各種牌子的湯圓熬甚,不在她們的眼里,這天的湯圓一定要親手做的肋坚,既體現(xiàn)著主婦的廚藝乡括,又包含著對家人濃濃的關(guān)愛。
陜南湯圓大多以白糖智厌、玫瑰诲泌、芝麻、豆沙铣鹏、核桃仁敷扫、果仁、棗泥等為餡吝沫,用糯米粉包成圓形呻澜,可葷可素递礼,風(fēng)味各異惨险「遥可湯煮、油炸辫愉、蒸食栅受,有團(tuán)圓美滿之意。
聰慧手巧的主婦把各色蔬菜汁加進(jìn)糯米粉做成彩色湯圓恭朗。不僅美觀好看增進(jìn)食欲屏镊,而且補(bǔ)充維生素,讓老人孩子更好消化痰腮。生活的細(xì)節(jié)中處處體現(xiàn)著它們的智慧和愛心而芥。
早餐過后,一家人漂漂亮亮整整齊齊出門了膀值,街道上人頭攢動棍丐,摩肩接踵,不是人們好奇心強(qiáng)沧踏,這里的社火表演歌逢,鑼鼓臉譜,每年只有正月十五這一天才有的專屬節(jié)目翘狱,錯過了那真是一大損失喲秘案。
怕?lián)頂D吵鬧的老年人,想盡興聽一場桄桄戲潦匈,他們結(jié)伴同行阱高,說說笑笑到了民樂園,露天戲臺上正表演著陜南特有的漢調(diào)桄桄茬缩,赤惊,時(shí)而高亢激越,時(shí)而優(yōu)雅柔和寒屯。年輕人是不大喜歡的荐捻,或許也是不懂漢調(diào)桄桄的文化內(nèi)涵了吧」鸭校可別小瞧了处面,2006年,漢調(diào)桄桄入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄菩掏。一批熱愛地方戲曲的小青年正在進(jìn)行封閉式訓(xùn)練學(xué)習(xí)魂角,將來走上舞臺一定會把桄桄戲發(fā)揚(yáng)光大,或許異地的你某一天也會欣賞到的哦智绸!
午飯時(shí)間野揪,又是親朋好友的大團(tuán)聚访忿,規(guī)模和規(guī)格不亞于年夜飯。這一天過后斯稳,孩子們就要開學(xué)了海铆,外地工作的做生意的就要踏上返程。紅紅火火挣惰,熱熱鬧鬧的大聚會上必少不了長輩對孩子學(xué)業(yè)成長的殷殷叮囑卧斟,對親朋健康、工作的深深祝福憎茂。這聚會就像一次宣告生活啟航的儀式珍语,穩(wěn)穩(wěn)的起飛,年底大家再舉杯暢談一年的得失竖幔。
元宵晚會就要開始板乙,一家人圍坐一起,品茶閑聊拳氢,孩子們總是愛鬧騰募逞,又點(diǎn)燃了炮竹煙花。給父母捧上一杯茶饿幅,偶爾吼上熊孩子幾句凡辱。窗外月正圓。年已過栗恩,春還在……