? ? ? 春來百花開铸抑，野菜也飄香。眼下正是各種野菜生長的時節(jié)衷模，綠的葉鹊汛、紅的根，散發(fā)著陣陣淡雅的清香阱冶，過了這個季節(jié)刁憋，就開花老了。野菜的種類很多木蹬，如馬蘭頭：開水焯過可涼拌丶炒食丶曬干后可放置至耻。薺菜：營養(yǎng)價值高，開水焯過可炒食镊叁、做粑心尘颓、餃子餡。蕨菜（拳頭菜）：略腌可炒食晦譬。曬干可做配菜疤苹。野芹菜:莖紅、葉綠敛腌，可降壓等等……
? ? ? ? 如今的城里人懂得生活卧土，他們一邊去郊外踏青惫皱，一邊也尋找野菜采摘，開心至極尤莺。這不由使我想起了兒時的情景旅敷，記得那一年清明前的一天，母親第一次帶上我颤霎，還有母親的倆個妹妹媳谁，清晨我們帶上工具和食物在外婆的帶領(lǐng)下步行去2里外的地方給曾祖母掃墓。
? ? ? ? 我們來到了這個寧靜的小山村捷绑，映入眼簾的是一片遼遠(yuǎn)的天空和一片空曠的綠色田野韩脑。山腳下只有三戶人家氢妈，在一棵棵高聳的大樹的襯托下粹污，最具有日常氣息的居住地顯得有朝氣和無限的生機(jī)。
? ? ? 上山后我們找到祖墳首量，一邊打掃壮吩、一邊擺好食品祭祖，完畢加缘。二姨提議去挖點野菜鸭叙，大家積極響應(yīng)，于是把外婆安排在一戶人家門前休息拣宏。小姨便去了山上沈贝，二姨爬上了田埂，把平坦的田野留給了母親勋乾。母親帶上我說:“去挖地心菜(薺菜)宋下。
? ? ? ? 寬闊的田野里，綠葉閃著綠色的光芒辑莫，雨水浸過学歧、陽光照過，一切都是自然的清脆各吨，青草中混雜著野菜散發(fā)出陣陣清香枝笨，是那么的美，那么的誘人揭蜒，這是大自然對人類的饋贈横浑。見母親蹲下身從籃子里拿出一樣工具，尋找地心菜屉更，我吵著也要挖野菜徙融，母親說：“你首先要認(rèn)識野菜，不要急于求成的去挖野菜偶垮，要記住它長的樣子张咳。地心菜它緊貼在地面上帝洪，銀色的莖葉、葉子有點茸茸的脚猾、葉子邊緣有點鋸齒形狀葱峡，挖它的訣竅在根部”。并揚(yáng)起手里的工具說：“得用這個鏟子龙助，不能用手去掐砰奕，會碎的，鏟子要貼著地面斜鏟提鸟、鏟到根军援，不能平鏟，否則菜也會碎的称勋⌒馗纾”母親邊說邊示范著，瞬間一棵菜完好無損的起來了赡鲜，我連忙找到一棵想嘗試一下空厌，從母親手里接過小鏟，手忙腳亂的一鏟子下去银酬，壞了菜全碎了嘲更，因為我是平鏟下去的，所以無甚收獲揩瞪。這時母親說：“記住以后無論做什么事情都要認(rèn)真學(xué)赋朦、用腦記，多嘗試李破，才能將事情做的更好宠哄。”
? ? ? ? 是呀喷屋，生活中何嘗不是如此琳拨，母親的教誨我牢記！轉(zhuǎn)背我爬上了田埂屯曹，田埂的兩旁狱庇，帶著露珠欲滴的青草，是那么撩人的鮮嫩恶耽，它們點著頭密任，擺動著，似乎在與我打招呼向我問好偷俭！雖然我分不清草與菜浪讳，但是我能感覺得到，讓人心曠神怡涌萤。
? ? ? 來到二姨身邊淹遵，纏著姨學(xué)識別馬蘭口猜，姨爽快著說行，首先教你區(qū)別“馬蘭和草”看上去它們一樣綠透揣，仔細(xì)看不一樣济炎，草是純一色的青。馬蘭的莖部是紫紅色的辐真、葉子是綠色的须尚、頭向上生長，用手掐才知道老和嫩侍咱∧痛玻”而且清明前采摘的馬蘭好吃，有一股清香的味道楔脯，還是嫩的撩轰。我也學(xué)著二姨采摘起來，不知不覺的已臨近中午了淤年，籃子里也滿了钧敞，于是我們都回到外婆這里蜡豹，小姨也回來了麸粮，而且她把自己的外衣脫下包裹著一捆野菜回來的，我忙上前問小姨這是什么野菜镜廉？小姨說：“這是她鉆到扎刺窠里掐的獨杠子蕨菜弄诲。”我一看娇唯，粗粗的齐遵、黑黑的一根獨杠子上面毛茸茸的像緊握的拳頭略彎曲，我又認(rèn)識了蕨菜塔插。外婆說我今天的收獲最大梗摇，不僅學(xué)會了挖薺菜，又認(rèn)識了馬蘭和蕨菜想许。我說：“還從母親和姨們的身上學(xué)會了友愛伶授、吃苦和做人的道理，還讓我更加坦然地享受這里綠意盎然的景色流纹，也許這些才是最珍貴的收獲糜烹。”一路我們享受豐收的喜悅漱凝，還相約著明年一起再來疮蹦。
? ? ? ? 盡管母親是醫(yī)生，二姨是教師茸炒，身份不重要愕乎，只要一家人在一起開心就好阵苇。母親說:“糧食緊缺的年代，就是再體面的人感论，走在路上看見路邊有一棵野菜慎玖，都會彎腰摘起放進(jìn)口袋帶回家，何況能挖到野菜那是一興事笛粘〕谜”
? ? ? ? 多年過去，回想往事薪前，感慨萬千润努。兒時的記憶永遠(yuǎn)讓人不能忘懷，它如一杯清茶示括，回味無窮滔岳，始終盤居心間，是揮之不去的最珍貴的記憶黑低。感謝大自然賜予人類最好的禮物-—野菜第股，曾經(jīng)它是裹腹之糧，如今它是人們餐桌上稀有的綠色寵兒吼拥。
