先來說說茶恼琼,貢眉可謂是隱藏在福鼎白茶中的寶藏,是福鼎白茶中的一種特別品類拆讯,其在白茶里可是有著相當(dāng)高的地位脂男。說到貢眉养叛,很多茶友可能會(huì)誤以為它是過去的貢品茶。其實(shí)疆液,2018年新國(guó)標(biāo)規(guī)定一铅,貢眉并不是等級(jí)高的壽眉(介于白牡丹和壽眉之間),而是用群體種菜茶為原料制作的堕油。貢眉是福鼎白茶中一種不為人知的茶類潘飘。在市場(chǎng)上大白和大毫茶占據(jù)主導(dǎo)地位的情況下,貢眉顯得格外神秘掉缺。盡管如此卜录,那些懂得欣賞它的人一旦品嘗過,就無法自拔眶明。許多茶友對(duì)菜茶并不了解艰毒。簡(jiǎn)單來說,菜茶并不是一種特定的茶樹品種搜囱,而是某個(gè)區(qū)域內(nèi)自然繁殖成長(zhǎng)的茶樹的統(tǒng)稱丑瞧。換句話說,菜茶就是早些年的老茶樹蜀肘。福建許多地方都有菜茶绊汹,而現(xiàn)在的許多優(yōu)良茶樹種也是從白茶中選育出來的,所以它可以算是鼻祖級(jí)別的存在扮宠。
正式品茶開始西乖,照常習(xí)慣凈手潔具,選用我的小白電陶爐來煮茶坛增。一打開包裝获雕,只見這款貢眉的外形瘦小,有的葉片像眉毛一樣收捣,尤其具有特殊的品種香届案,瞬間撲鼻而來,只是聞一聞干茶坏晦,就可讓人心情舒暢萝玷。
一人獨(dú)坐,靜心去品昆婿。茶則量茶,入進(jìn)側(cè)把壺蜓斧,注入冰涼的純凈水仓蛆,開爐煮茶。隨著翻滾的開水在壺里冒泡泡挎春,這款貢眉茶的香氣也是隨之四溢看疙,撲鼻而來豆拨。只聽得咕嘟咕嘟的煮茶聲,閉上眼能庆,茶香侵滿了整個(gè)屋施禾,不由得讓人心曠神怡。
貢眉是適合細(xì)品和回味的搁胆,作為一款小眾茶弥搞,尤其適合我這愛茶人士,品著品著渠旁,便可怡情怡心攀例。品味其沖泡前后的變化,每一泡都有著不一樣的感覺顾腊。第一次沖泡時(shí)粤铭,茶湯呈現(xiàn)出淺橙黃色,香氣鮮純杂靶,口感清甜梆惯。到了后期,茶湯的顏色會(huì)變得更加深黃吗垮,后而轉(zhuǎn)化為紅色垛吗,猶如一幅自然的夕陽西下沙漠畫,分外的漂亮美麗抱既。而香氣也隨之愈加變得濃郁职烧,三泡后,口感絕佳防泵,甘醇持久蚀之,回味悠長(zhǎng)。其整體茶湯清甜甘醇捷泞,巖韻與野性讓人著實(shí)迷戀足删。而葉底,前后卻是依然形色不變锁右,只是比干茶柔軟油潤(rùn)了許多失受。
貢眉不僅在品飲上獨(dú)具特色,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效也非常豐富咏瑟。貢眉中含有豐富的活性酶拂到、茶氨酸和糖分,具有提高免疫力和保護(hù)心血管的顯著功效码泞⌒盅可謂是天然之味,養(yǎng)生佳品余寥。
貢眉在白茶里絕對(duì)是一個(gè)值得一試的高檔茶品领铐。圍爐煮茶悯森,在這個(gè)冬天里是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果喜歡白茶绪撵,不妨試試貢眉瓢姻,一定不負(fù)所望,非常值得品鑒和收藏音诈。(文圖/子樂)