做包子

? ? ? ? ? 馬上就要過(guò)年了先煎,俗話說(shuō)“二十七,宰公雞巧涧,二十八榨婆,把面發(fā),二十九蒸饅頭褒侧,三十晚上熬一宿∫昶”

? ? ? ? 今天就是臘月29了闷供,外婆打算教我包包子⊥撑担看著一大盆白白歪脏、軟軟、發(fā)好的面粮呢,我心里直癢癢婿失,迫不及待地想和外婆一起包包子了。

? ? ? ? ? 我挽起袖子啄寡,洗干凈手豪硅,學(xué)著外婆的樣子揪下一坨面團(tuán)子。先將面團(tuán)子揉成一個(gè)圓球體挺物,然后按壓成面餅懒浮,再把面餅攤在手掌心,用右手的大拇指和食指把面餅的邊緣捏薄识藤。接著砚著,在面餅里放上調(diào)好的餡料,左手稍微合攏把面餅做成一個(gè)小碗痴昧,這樣餡就穩(wěn)穩(wěn)地站在“碗”里邊了稽穆。

? ? ? ? 現(xiàn)在,該封口捏褶子了赶撰,我跟著外婆學(xué)舌镶,左手轉(zhuǎn),右手推扣囊,眼看就快成型了乎折。卻有一撮不聽(tīng)話的餡逃出了小碗,我急忙塞了回去侵歇,勉勉強(qiáng)強(qiáng)才封住口子骂澄。終于,我包好了惕虑,但和外婆包的簡(jiǎn)直就是天差地別坟冲。

? ? ? ? 外婆說(shuō):“沒(méi)事的磨镶,要繼續(xù)努力呀!”聽(tīng)了外婆的話健提,我繼續(xù)包了好幾個(gè)琳猫,果然一個(gè)比一個(gè)包得好呢!

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