記得自己小時(shí)候切端，有一款美食特別出名。這款美食從外表看顷啼，圓滾滾的特別可愛帆赢，吃起來也脆嫩爽口，特別過癮线梗。這款美食就是炸麻球椰于，那時(shí)候偶爾買兩個(gè)吃吃，還是很過癮的喲仪搔！不過按照現(xiàn)在的說法瘾婿，這款美食屬于油炸類食品，吃多了還是不太健康。
而且它的做法非常費(fèi)油費(fèi)料偏陪，普通的家庭很難搞定抢呆。這也是為什么我們現(xiàn)在很難吃到正宗的炸麻團(tuán)。不過有些傳統(tǒng)美食只要稍作改進(jìn)笛谦，同樣是可以成為符合時(shí)代的健康要求抱虐，而且口感顏值還能有極大的提升呢！兒時(shí)特別嘴饞的美食饥脑，現(xiàn)在在家輕松搞定恳邀，好看好吃更健康！
所以今天我們就來做一款南瓜糯米芝麻球灶轰，它的顏值特別高谣沸，比傳統(tǒng)的更加好看。記住這幾點(diǎn)笋颤，保證做的芝麻球個(gè)個(gè)空心還酥脆乳附，比賣的好吃10倍不止！而且吃起來香嫩可口伴澄，再加上南瓜的清香口感赋除，真是多吃不膩的美食哦！這款美食我們?cè)诩抑谱饕卜浅：?jiǎn)單方便非凌，最重要的是美味又健康举农。你也趕緊試試吧，真的是特別好吃清焕，能當(dāng)早餐也能當(dāng)零食哦！
【南瓜芝麻球】
制作配料：南瓜260克 糯米粉260克 豆沙120克 白糖20克
制作方法：
1祭犯、準(zhǔn)備一塊南瓜去皮秸妥；
2、然后切成薄片沃粗，放入碗中粥惧，隔水蒸熟；
3最盅、準(zhǔn)備適量的豆沙突雪，分成小劑子，每個(gè)大約5克左右涡贱；
4咏删、蒸熟的南瓜里，加白糖问词，用叉子壓碎督函；
5、然后分次少量加入糯米粉，揉成一個(gè)偏軟的面團(tuán)即可辰狡；
6锋叨、然后搓成長(zhǎng)條，分成每個(gè)大約22克的小劑子宛篇；
7娃磺、取一個(gè)小劑子揉圓，然后抻薄叫倍，包入一個(gè)豆沙餡兒偷卧。用虎口的位置輕輕收攏合口，再次搓圓段标；
8涯冠、然后裹上一層白芝麻，再次滾圓逼庞，這樣芝麻不會(huì)掉下來蛇更；
9、炸的這一步很關(guān)鍵：首先鍋中要多加點(diǎn)植物油赛糟，最好能沒過芝麻球派任，油溫大概4成熱，把筷子放進(jìn)去冒很多小泡泡璧南，關(guān)到最小火掌逛，然后把芝麻球放進(jìn)去，筷子輕輕撥動(dòng)司倚，直到芝麻球漂浮起來豆混，再用漏勺不停地按壓，炸到金黃色即可撈出控油动知！
10皿伺、我們的南瓜芝麻球就做好了，每個(gè)都是空心的盒粮，而且表皮特別的酥脆鸵鸥！
【小技巧】
1、鍋中的油要多放點(diǎn)丹皱，最好可以沒過芝麻球妒穴；
2、油溫大概4成熱摊崭，把筷子放進(jìn)去冒很多小泡泡讼油，關(guān)到最小火，然后把芝麻球放進(jìn)去呢簸，筷子輕輕撥動(dòng)汁讼；
3淆攻、直到芝麻球漂浮起來，再用漏勺不停地按壓嘿架，炸到金黃色即可撈出控油瓶珊！
4、全程要小火慢炸耸彪，大概需要12分鐘左右伞芹；
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