為了健康复哆，放油很少，所以看起來不太潤歼秽，不過口感蠻好哦~
南瓜餅甜甜糯糯很好吃应役，但是一般情況下都是油炸的，健康方面就稍微欠缺了一丟丟燥筷。今天這款南瓜餅非油炸箩祥，雖然在脆的方面有所弱化，但是健康方面可是進(jìn)了一大步哦肆氓，總體來說口感也蠻好的袍祖，不妨一試啊~
一、食材
1.必備用料
老南瓜 200克谢揪、雞蛋 1個(gè)蕉陋、面粉 少許、糯米粉適量拨扶、生芝麻 或者椰蓉
月餅或花生碎陷或芝麻餡或紅豆沙餡
豬油 少許
2.可選用料
奶粉 2勺凳鬓、白糖
二、做法
1.制作餅皮
蒸米飯時(shí)患民，把南瓜放在上面蒸熟缩举。蒸出的水喝掉，別放在南瓜糊里面。
南瓜糊+雞蛋+糯米粉+奶粉+少許面粉+糖（想健康就放棄吧）和成面團(tuán)仅孩。
2.包餡
取一小塊面團(tuán)托猩，捏扁，抹一層豬油辽慕，加入餡料站刑，再團(tuán)成餅，放入清洗過的芝麻中滾一下（芝麻用漏篩沖洗下即可鼻百，就放在篩子里绞旅，有水，容易沾上芝麻）温艇，放入抹上一層油的碟子里因悲。
芝麻可以換成椰蓉。
3.烤制
在每塊小餅上抹一點(diǎn)點(diǎn)油勺爱，放入空氣炸鍋晃琳。按160度，轉(zhuǎn)大概10分鐘琐鲁，一面烤黃后卫旱，翻面再烤黃。
4.復(fù)炸
將溫度調(diào)高到250度围段，轉(zhuǎn)2分鐘顾翼，作用相當(dāng)于油炸的復(fù)炸吧，讓口感變脆奈泪。
三适贸、小貼士
1.最省事、最變廢為寶的餡料是利用月餅啊涝桅。今早就是用了一塊小月餅（50克）拜姿，分成8個(gè)餡料，成就了8塊南瓜餅冯遂，味道杠杠的呢～
2.老南瓜換成山芋蕊肥、土豆、芋頭等均可蛤肌，個(gè)人更喜歡山芋椰蓉味的壁却。
