國(guó)慶中秋假期剛過(guò)腰湾，有沒(méi)有感覺(jué)氣溫驟降呀雷恃，隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼，這種晝夜溫差更替較大的情況也最容易導(dǎo)致生病费坊，除了建議大家出門及時(shí)添加衣物以外倒槐，在這里還要給大家科普一個(gè)應(yīng)季的養(yǎng)生食譜——吃大蔥，它不僅可以起到很好的消炎作用附井，同時(shí)导犹，還可以起到預(yù)防癌癥唱凯、提高身體的免疫力的功效，可謂效果顯著谎痢。特別是吸煙或者戒煙的朋友磕昼，生活中多吃蔥可以幫助有效減輕吸煙對(duì)身體帶來(lái)的影響。
古人云：“常吃蔥节猿，人輕松”
可能在大多數(shù)人的印象里票从，大蔥只是一個(gè)常見(jiàn)的調(diào)味輔料，炒菜放大蔥味道會(huì)更好一些滨嘱。大蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富峰鄙，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪太雨、糖類吟榴、維生素A、維生素B囊扳、維生素C吩翻，以及鈣、鎂锥咸、鐵狭瞎、磷等礦物質(zhì)，能補(bǔ)充人體所需要的多種元素搏予。除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高熊锭，還有哪些好處呢？別著急雪侥，往下看碗殷。
1、殺菌作用
大蔥含有的植物殺菌素具有較強(qiáng)的殺菌作用速缨，特別對(duì)痢疾桿菌及皮膚真菌的作用更為明顯锌妻。
2、抗癌作用
大蔥所含的果膠成分可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生鸟廓，有抗癌作用从祝，另外，大蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)引谜。
3牍陌、健脾開(kāi)胃、助消化
多吃大蔥能夠提高人體的消化功能员咽，健脾開(kāi)胃毒涧，增進(jìn)食欲，并能把胃腸積下的污垢贝室、濁氣清除出去契讲。
4仿吞、對(duì)抗風(fēng)寒頭痛、陰寒腹痛
《名醫(yī)別錄》有記載：蔥可“除肝中邪氣捡偏，安中唤冈，利五臟，殺百藥毒”银伟，可見(jiàn)蔥對(duì)冬春常見(jiàn)的風(fēng)寒頭痛你虹、陰寒腹痛有較好的食療作用。
5彤避、預(yù)防呼吸道傳染病傅物、利咳痰
大蔥能預(yù)防呼吸道傳染病，有效地治療傷風(fēng)感冒琉预，蔥油刺激上呼吸道董饰，使粘痰易于咯出。當(dāng)出現(xiàn)打噴嚏圆米、流眼淚卒暂、流鼻涕等癥狀，取蔥白咀嚼至出汗即可除病榨咐。大蔥的揮發(fā)油等有效成分介却，具有刺激身體汗腺谴供，達(dá)到發(fā)汗散熱的作用块茁。戒煙后咳黑黃痰的朋友可以試試哦。
6桂肌、緩解疲勞数焊、提高精力
眼睛容易疲勞及患有失眠、神經(jīng)衰弱的人崎场，多吃些蔥可以精力充沛佩耳，有效提高工作效率。
國(guó)外科學(xué)家還研究發(fā)現(xiàn)谭跨，經(jīng)常生吃蔥還能夠起到預(yù)防患有膽固醇的可能干厚。中醫(yī)方面認(rèn)為，大蔥能夠很好的促進(jìn)人體汗腺的分泌螃宙，這樣不僅能夠令我們的身體排出一些廢棄物蛮瞄，同時(shí)還能夠促進(jìn)腸胃之中的消化液分泌，所以對(duì)于腸胃具有很好的保健作用谆扎。
是不是有點(diǎn)驚呆了挂捅，原來(lái)生活中這么不起眼的一味食材功效價(jià)值竟然這么大！但是在選擇食用的時(shí)候也要注意適量堂湖，
還有特別需要注意的一點(diǎn)就是：大蔥和蜂蜜不宜共同進(jìn)食闲先。
