蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然美容及保養(yǎng)食品肠鲫，這，已經(jīng)成為了大多數(shù)人心里的共識或粮。

但是导饲，面對市場上各種各樣的蜂蜜，你會選擇嗎氯材？

今天就來為大家講一講渣锦，關(guān)于蜂蜜這點事。

首先氢哮，向大家強調(diào)一點袋毙，真正決定蜂蜜質(zhì)量的，只有兩個因素：蜜源環(huán)境和蜂農(nóng)冗尤，與蜂蜜品種基本無關(guān)听盖。

這個道理應(yīng)該是比較容易理解的，舉個例子裂七，就像做菜皆看，你說，決定一道菜好不好吃的關(guān)鍵性因素是什么背零？我們一定會說是廚師的手藝腰吟，是食材的新鮮程度對不對？但我們一定不會說是廚師的種族決定的對吧徙瓶！

所以毛雇，對于蜂蜜，道理同樣適用侦镇。不管是土蜂蜜禾乘，野蜂蜜還是黑蜂蜜，只要保證蜜源和蜂農(nóng)虽缕，管它什么品種的蜂蜜呢？

那么蒲稳，下面重點來說蜜源和蜂農(nóng)氮趋。

先說蜜源環(huán)境。蜜源環(huán)境江耀，有多重要剩胁，就相當(dāng)于我們吃的菜，其生長環(huán)境有多重要祥国。為什么現(xiàn)在特別流行有機食物昵观？就是因為食品安全得不到保障啊晾腔，太多的農(nóng)藥、化肥以及各種污染充斥著我們的周圍啊犬，所以有些人寧愿花高價買有機食品灼擂，也不愿意再去買相對便宜的普通食品。

蜂蜜觉至，也是食物的一種剔应，但是往往被很多人忽略了。大家只知道這是一個非常好的天然營養(yǎng)品语御，然后爭相跑去購買（特別是在商場打折的時候峻贮，一大罐一大罐地往家里囤），卻不知道它的來源究竟是哪里应闯，在什么樣的環(huán)境下生產(chǎn)出來的纤控？

再來說一下蜂農(nóng)。如果說廚師掌握著一道菜的火候以及各類調(diào)味料的多少碉纺，那么蜂農(nóng)船万，則把握著蜂蜜生產(chǎn)的濃度，以及是否摻假惜辑，甚至還掌握著選擇蜜源環(huán)境的權(quán)利唬涧。所以，看到了嗎盛撑？蜂農(nóng)碎节，才是決定蜂蜜質(zhì)量最最關(guān)鍵的一個因素。

大多數(shù)蜂農(nóng)會在流蜜期跟著花不斷遷移抵卫，可以說是“四海為家”狮荔，而我們吃到的蜂蜜，也是蜂農(nóng)自己搖出來的介粘。如果生產(chǎn)成熟蜜殖氏，只能搖蜜2-3次。但是如果生產(chǎn)“水蜜”（也就是低濃度蜂蜜）姻采，可以搖7次以上雅采。因為蜂蜜加工廠可以人為濃縮嘛，所以他們就不會根據(jù)蜂蜜的質(zhì)量定價慨亲，而是根據(jù)蜂蜜的產(chǎn)量婚瓜，所以，產(chǎn)量刑棵，就成為了蜂農(nóng)唯一的追求巴刻。

當(dāng)然這只是大多數(shù)，也有例外的情況蛉签。

在一些自然條件相對較好的地區(qū)胡陪，蜂農(nóng)并不跟隨花季流動沥寥，他們只采集當(dāng)?shù)氐幕邸＿@樣的地區(qū)往往自然環(huán)境比較好柠座，自然界中的花期長邑雅，蜜源充足。有的蜂農(nóng)甚至?xí)幸庋娱L割蜜期愚隧，讓蜂蜜濃度高一些蒂阱，甚至達(dá)到自然成熟蜜的水平。

比如在青藏高原這片神圣的凈土上狂塘，就有這樣一群有信仰的藏族人录煤，用一生，在飼養(yǎng)著一群喜馬拉雅工蜂荞胡。

青藏高原是什么地方妈踊？我不說，相信大家也都很熟悉吧泪漂。

雪山林立廊营，聳入云端，被稱為大地通往天空的階梯萝勤。

沒有污染露筒，空氣清新，又被稱為天然的洗肺圣地敌卓。

據(jù)說慎式，世界上蜜源植物種類9000多種，而在青藏高原這片凈土上就有5000多種趟径。

看到了嗎瘪吏，約占全球2/3的蜜源植物，就成為了這群喜馬拉雅工蜂的采蜜之源了蜗巧。

能夠在這樣高海拔掌眠，低氣溫的環(huán)境下生存，足以見喜馬拉雅蜂群的生命力之頑強幕屹，但是蓝丙，由于它們對環(huán)境極為敏感，蜂群數(shù)量望拖，也僅有5萬左右渺尘。

這些養(yǎng)蜂的藏族人說：一只喜馬拉雅工蜂，一生只能釀5.4g蜂蜜靠娱，留給人類的，只有0.6g掠兄。

這群喜馬拉雅工蜂釀成的蜜像云，有一個特別好聽的名字锌雀，叫做貢巴藏蜜，如果你問我這個貢巴藏蜜是什么牌子的迅诬？我會非常自豪地告訴你腋逆，這個牌子，叫做九吉公侈贷。

我們吃到的1000g九吉公·貢巴藏蜜惩歉，需要喜馬拉雅工蜂飛行30萬公里，采集100萬朵花才能釀制而成俏蛮。

所以說撑蚌，九吉公·貢巴藏蜜，每一滴都極為稀有搏屑、極為珍貴争涌。

最后，可能有人要問了辣恋，那說到底亮垫，貢巴藏蜜的純度到底有多大？我只能說伟骨，純得不能再純了饮潦。

如果還是心有疑慮的，給你看組數(shù)據(jù)吧：

根據(jù)我國現(xiàn)行蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)：

合格蜂蜜的含水量為24%携狭，約39.5波美度继蜡；

優(yōu)等品的含水量為20%以下，約為41.5波美度暑中；

貢巴藏蜜的含水量為15.4%壹瘟，波美度高達(dá)44

看到?jīng)]，所有檢測中貢巴藏蜜均高于國家標(biāo)準(zhǔn)ｖ狻（此處應(yīng)該來一波掌聲）

蜂業(yè)專家說波美度43的蜂蜜已經(jīng)極為少見稻轨，像九吉公·貢巴藏蜜這樣的天然成熟蜂蜜可以說傲視群雄了。（終于完成這篇科普了雕凹，我需要來條藏蜜殴俱，潤潤嗓子）

感謝大家耐心看完了這篇文章，我會繼續(xù)為你們科普枚抵，關(guān)于紅糖和蜂蜜的文章线欲，大家不要急，不要急啊汽摹。

也歡迎你們向我提問李丰，我會把你們的問題，以文章的形式整理逼泣，回答趴泌。為你們答疑解難～

寫這么說舟舒，只想說，做九吉公嗜憔，我是認(rèn)真的桅打。

如果你需要怜奖，剛好我專業(yè)股冗。這放案，就是我的目標(biāo)。