? ? 俗話說:世界糖水在中國苏章，中國糖水在廣東寂嘉，廣東糖水在化州，其實就是說化州糖水不僅是中國最好的糖水枫绅，甚至標(biāo)榜世界泉孩。糖水，又稱甜羹并淋，因為地緣問題寓搬，北方一般稱甜湯，南方則稱為糖水县耽，是一種甜品，是甜味的湯，種類很多娃豹，而流行于廣東、廣西褒颈、香港、澳門等地的糖水煮得較稠，因此粵語一般稱“食糖水”而不會稱“飲糖水”，一般于晚餐后神郊，或于晚飯后作宵夜享用，下午的休閑時光趾唱，也可以去小店鋪頭，坐著蜻懦，輕松一下甜癞，閑聊一下。
? ? ? 化州作為粵西的一個小城宛乃，是盛產(chǎn)甘蔗的地方悠咱，有豐富的糖資源，加上它氣候燥熱征炼，非常需要滋潤一下析既，配有地道藥材或各種副食的可以清心火，降燥熱谆奥，并且家家戶戶基本都會煲糖水眼坏。化州人非常善于做小本生意酸些，開家糖水店無疑是非常好的小本創(chuàng)富項目宰译。鑒于對家鄉(xiāng)有著深深的熱愛，許多化州人在開糖水店時魄懂，喜歡用化州糖水店作為自己糖水店的店名沿侈。在各處開糖水店，不僅起到了宣傳化州糖水的作用市栗，也起到了養(yǎng)家糊口的目的缀拭，可謂一舉兩得。從而化州糖水就此應(yīng)運而生了填帽。而且蛛淋，學(xué)校附近不是也存在著很多的糖水店鋪，化州糖水的流量是最大的盲赊，因為有名阿~
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? 糖水跟煲湯一樣铣鹏，具有滋補養(yǎng)生功效“ⅲ可以作為糖水材料有很多诚卸，不同的材料具有不同的功效葵第，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點合溺，我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料卒密，達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效棠赛。據(jù)調(diào)查喝糖水可緩解煩躁失眠哮奇，在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水睛约，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素鼎俘，亦可助眠。
? ? ? 化州糖水的種類有:冰水辩涝、白涼粉 贸伐、黑涼粉、綠豆粥 怔揩、綠豆沙 捉邢、花生粥、八寶粥 商膊、雪水糖水伏伐、番薯糖水 、菠蘿冰晕拆、西瓜冰藐翎、海帶綠豆 、檸檬汁潦匈、草莓汁阱高、芒果汁 、鮮橙汁茬缩、荔枝汁 赤惊、提子汁、綠豆提子 凰锡、西米提子 未舟、雪耳提子 、紅棗冰 掂为、西米蓮子 裕膀、西米雪耳 、西米蜜棗 勇哗、西米百合 昼扛、綠豆西米 、椰子西米 、香芋西米抄谐、牛奶西米渺鹦、雪耳紅棗 、雪耳蜜棗 蛹含、雪耳蓮子 毅厚、雪耳玉米 、雪耳西瓜浦箱、 西米西瓜 吸耿、綠豆西瓜 、提子西瓜 酷窥、提子蜜棗咽安、蓮子玉米 、提子玉米 蓬推、蓮子糖水 板乙、清涼冰 、涼茶 拳氢、冰牛奶、 蜜糖龜苓膏 蛋铆、牛奶龜苓膏 馋评、紅棗雞蛋 、西米雞蛋 刺啦、雪耳雞蛋等留特。下面放幾張圖讓大家“留”下口水：
? ? 看完之后，是不是特別想嘗試呢玛瘸，接下來我們來簡單介紹一下楊枝甘露的制作方法蜕青。食材準(zhǔn)備西米、芒果糊渊、西柚右核、椰汁、鮮奶油(或淡奶)及糖渺绒。（楊枝甘露指的是一種港式甜品贺喝，主要食材是西柚、芒果宗兼、西米躏鱼，主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素殷绍，是一道營養(yǎng)豐富的甜品染苛。）
制作步驟：
1.西米放進煮開的水里，大火煮1分鐘后加蓋悶至透明(約20分鐘)主到，用過濾篩子盛著用涼水沖凈茶行，瀝干后備用躯概。
2.將三個芒果起肉，用攪拌機打成汁拢军，另一個起肉切成小方狀楞陷，放碟子里備著~
3.西柚最好買進口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁;將肉剝出后輕輕揉散茉唉，放碟子備用~
4.將冰糖放進水里煮溶(水量約與西米為1∶1)固蛾，倒進西米煮開約2分鐘，整鍋放進冷水里浸著度陆，以加速降溫艾凯，這樣弄出來的西米不會粘稠~
5.當(dāng)西米降到溫涼時候，先加入牛奶;再加入椰漿懂傀，分量以聞到椰香而定~
6.然后加入芒果汁趾诗，攪勻、試味;如果偏酸的話蹬蚁，可加入幼砂糖調(diào)和一下恃泪。
7.最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷凍即可食用犀斋。
營養(yǎng)價值：
1贝乎、抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌叽粹、大腸桿菌等览效，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用虫几，可治療人體皮膚锤灿、消化道感染疾病辆脸；
2但校、防癌抗癌：芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物每强，具有抗癌的藥理作用始腾；因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益；
3空执、降低膽固醇浪箭、甘油三酯：芒果中含維生素C量高于一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量辨绊，且具有即使加熱加工處理奶栖，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇宣鄙、甘油三酯袍镀，有利于防治心血管疾病冻晤；
4苇羡、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用鼻弧；
5. 明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富设江，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用攘轩。
