中式面點筆記-開口笑 枇杷梗

開口笑:1.面粉500g2.黃油130g3.白糖180g 4. 雞蛋 2個 5.泡打粉 1g 6.白芝麻 適量枇杷梗:1.面粉500g 2.白糖 50g3.水210g4.油25g小蘇打3g

開口笑配方(無黃油)

面粉300克

白糖85克

泡打粉2克

油55克

雞蛋2個

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