想著家里沒有豬油了匙握，就買了一大塊豬油回我媽家熬。
看著媽把豬油切成一小塊一小塊陈轿，我就趕忙生火圈纺。一會(huì)兒鍋燒熱了，我媽把一大盆豬油倒進(jìn)鍋里麦射，不斷地用鍋鏟翻炒蛾娶。
一會(huì)兒，一塊塊豬油開始出油潜秋，變得油光發(fā)亮蛔琅，連鐵鍋也變得油滋滋。慢慢地峻呛，出的油越來越多罗售，香味也出來了。
聞著香香的豬油钩述，想起小時(shí)候是要到過年時(shí)才會(huì)買豬油寨躁，熬豬油。而且只要熬豬油了牙勘，我就會(huì)乖乖呆在家里职恳，看著媽媽切，下鍋，翻炒话肖，直到豬油熬了出來，香味充斥鼻子時(shí)葡幸，就會(huì)忍不住問媽媽什么時(shí)候熬好最筒，媽媽說再等等，把油都熬出來就好了蔚叨。我就只能吞咽著口水床蜘，焦急地等待著。
當(dāng)豬油熬成金黃有點(diǎn)發(fā)黑時(shí)蔑水，媽媽才用漏勺把油渣再壓壓邢锯，然后撈出來放到碗里。我一看油渣出鍋了搀别，馬上就用手去拿油渣丹擎，可是剛撈出來的油渣多燙啊，我的小手一碰就被迫又收了回來歇父，眼巴巴地看著蒂培。這時(shí)我媽就對(duì)我說“小心燙，等一會(huì)就好了”榜苫。
沒等多長時(shí)間护戳，我又伸手去拿油渣，拿到后趕緊放進(jìn)了嘴里垂睬，由于已經(jīng)炸脆了牙齒輕輕一咬就裂開了媳荒，油渣的酥焦香和里面殘留的豬油溢滿了整個(gè)嘴巴，真是世界上最美味的東西驹饺！
小時(shí)候熬豬油留下的油渣不多钳枕，我吃了幾塊后媽媽就不讓吃了，剩下的油渣要燒菜逻淌。油渣燒青菜么伯，是我記憶里熬豬油后燒得最多的菜。青菜和油渣炒后卡儒，也是美味異常田柔。
小時(shí)候的我，覺得最好吃的就是油渣骨望，最誘人的香味就是熬豬油時(shí)散發(fā)出來的味道硬爆。
長大后，沒有時(shí)間擎鸠，也沒有功夫熬豬油缀磕。結(jié)婚后，有了小家，自己也熬豬油袜蚕，買的是雪白的豬油糟把，慢慢地熬著，可是再也沒有了那種急切牲剃。熬好的油渣遣疯，雖然也酥脆，還有很多的殘油凿傅，但是吃了幾塊后也變得油膩缠犀。
也許是現(xiàn)在的條件好了，有了各種各樣美味的食物聪舒，和琳瑯滿目的零食辨液，再也沒有小時(shí)候的匱乏和窘迫了。
看著越來越多的豬油箱残，和感覺不是很香的香味滔迈，我想當(dāng)時(shí)的情景和心情可能再也無法擁有了。
這時(shí)疚宇，我媽用漏勺開始撈油渣亡鼠，我說:“不再多熬一下了？”我媽說:“不用了敷待，也熬不出多少了间涵，豬油很多了，碗里盛不下了榜揖」戳ǎ”
我媽把油渣盛在碗里，看著金黃的油渣举哟，我一時(shí)忍不住拿了一塊放進(jìn)嘴里思劳，感覺那滋味一如小時(shí)候，接著我又吃了一塊妨猩，又一塊潜叛，有點(diǎn)停不下來，但是媽媽再也不會(huì)像小時(shí)候那樣說“少吃點(diǎn)”壶硅。
可是威兜，我感覺找到了小時(shí)候吃油渣的那種幸福的感覺，不是缺少食物的急切庐椒，而是溫馨的氛圍椒舵。
現(xiàn)在我越來越喜歡和父母在一起，跟他們說說我們的小家约谈，說說我自己笔宿，他們也會(huì)跟我講講他們近段發(fā)生的事犁钟，講講他們的感受。
在經(jīng)歷小時(shí)候的依賴泼橘，青春期的叛逆涝动，長大后的獨(dú)立，到了中年炬灭，這幾年我越來越感觸在父母身邊是多么好捧存，多么愜意。
我想不僅父母需要我們的陪伴担败，我們也需要父母的慰藉，不管長多大镰官，在父母面前提前，我只想做個(gè)小孩。
在平淡的日常相聚泳唠，做個(gè)菜狈网，吃個(gè)飯，這可能是我一輩子都不能割舍的滋味笨腥。
