赤甲紅螃蟹
山東半島的萊州灣，盛產(chǎn)一種螃蟹??茧吊，赤甲紅贞岭，個頭不大，但殼兒挺硬搓侄。蒸熟之后瞄桨，同體赤紅，肉滿膏肥讶踪。
海螺
海螺的種類很多芯侥，在膠東半島最常見的就是這種海螺，拳頭大小乳讥，上鍋蒸熟柱查，蘸辣根或者陳醋，鮮美無比云石。海螺肉唉工，性寒，腸胃不好的汹忠，要少吃淋硝，腸胃好的亦不可多食。
八爪魚
小墨魚宽菜，又名八爪魚谣膳，用開水汆燙或大火蒸10分鐘即可，時間長了铅乡，嚼不動继谚，時間短了，不熟阵幸，韭菜爆炒也可花履。
皮皮蝦
皮皮蝦，我們走……春夏之交挚赊，是皮皮蝦最肥美的時候臭挽，尤其是女皮皮蝦，蒸熟以后咬腕，蝦籽硬實欢峰，嚼起來鮮香無比。前段時間，網(wǎng)上流傳一二貨婦女剝開滿是蝦仔的皮皮蝦纽帖，愣說是皮皮蝦被灌了膠水宠漩，我去，這樣的皮皮蝦懊直，真讓這類貨色吃可惜了扒吁。
加吉魚
渤海灣里特有的魚種，肉質(zhì)細(xì)嫩室囊，以清蒸尤為鮮美雕崩。
