現(xiàn)代人由于生活和飲食習(xí)慣不規(guī)律乘瓤，很容易引起膽固醇量增加，再加上平時(shí)缺乏運(yùn)動(dòng)鲫剿，導(dǎo)致各種心血管疾病的發(fā)生枕面。那么你知道吃什么能夠降低膽固醇嗎?今天小編就向大家介紹5種可以顯著降低膽固醇的食物，趕緊來看看吧!
蕈類食物——降低膽固醇的利器
蕈類食物是指香菇政钟、草菇路克、蘑菇、 平菇等菌類食物养交，特點(diǎn)是高蛋白精算、低 脂肪，可以降低膽固醇的含量碎连，進(jìn)而降低血脂水平灰羽。蕈類食物中降脂作用最好的香菇。因其含有一種叫香菇嘌呤的成分鱼辙，能促進(jìn)肝臟中膽固醇的 代謝廉嚼，抑制膽固醇的增加，防止動(dòng)脈壁脂質(zhì)沉積和動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形 成座每。
香菇中還含有豐富的纖維前鹅，能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)摘悴，預(yù)防便秘峭梳，同時(shí)食物纖維還能吸附血液中多余的膽固醇。每 天食用9克干香菇蹂喻，堅(jiān)持1周葱椭，膽固醇值可以下降10%左右。
洋蔥是目前所知惟一含有前列腺素A的植物口四。
這種物質(zhì)是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑孵运，能舒張血管，降低血液黏稠度蔓彩，增加冠狀動(dòng)脈血流量治笨，還有降低和預(yù)防血栓形成的作用驳概，并含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂旷赖、降壓顺又，抗動(dòng)脈粥樣硬化和防心肌梗塞的奇異功能，其降脂作用比安妥明還要理想等孵。此外稚照，生洋蔥還有廣譜殺菌作用。
豆腐 ?豆腐是營養(yǎng)學(xué)界公認(rèn)的健康食品俯萌。在冬天果录，喝一碗豆腐湯不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)，還能生津潤燥咐熙，增進(jìn)食欲弱恒。若在燉豆腐湯時(shí)加點(diǎn)海帶，還能起到降脂降壓的作用棋恼。
海帶中含褐藻膠斤彼、海藻酸等物質(zhì)，可以降壓降脂蘸泻，而豆腐有降低膽固醇的作用琉苇，其中的卵磷脂在人體內(nèi)形成膽堿，有防止動(dòng)脈硬化的效果悦施。兩者配合并扇，其降血脂的效果會(huì)更好。海帶豆腐湯的做法很簡單抡诞。用蔥姜蒜爆香后放入海帶穷蛹，加適量清水煮開，然后把切好的豆腐放入湯中昼汗，繼續(xù)煮5分鐘肴熏，再加鹽和少許香油出鍋即可。
山楂 研究表明顷窒，山楂的許多成分具有強(qiáng)心蛙吏、擴(kuò)張血管、增強(qiáng)冠脈流量及持久的降壓作用鞋吉，有改善循環(huán)和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用鸦做，其所含脂肪酶亦能促進(jìn)脂肪的消化。因?yàn)樯介运嵛阶牛杆徇^多的人不適宜吃泼诱，胃和十二指腸潰瘍患者不要空腹吃，也不要長期吃赊锚。
大蒜 大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用治筒，提升對健康有益的高密度脂蛋白的含量屉栓，使冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)大為減少，因此耸袜，經(jīng)常食用大蒜系瓢，對高血脂癥和冠心病有良好的防治效果，并可預(yù)防中風(fēng)的發(fā)作句灌。
每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球夷陋，并連帶喝一些糖醋汁，連吃10-15天胰锌，能使血壓比較持久地下降骗绕。大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎癥者特別是潰瘍病患者资昧，不宜食用酬土。
