曾經在一段很長的時間里火诸，咖啡就是一杯熱的黑乎乎的東西，這是很長一段時間內關于所有咖啡故事的結尾香罐。
然而栗菜，一旦你撬開潘多拉的盒子盗痒，甚至撕開一條裂縫，另一個復雜多樣的世界如同洪水般涌出谨设，用盡洪荒之力也無法壓制。設備燒們看完這篇可能會因此血崩缎浇！
特別是關于研磨機扎拣、水質、實驗精神素跺、與各種手工萃取的方法二蓝，堪稱2016年最火熱的現(xiàn)象，廠商比以往任何時候都更加了解消費者的選擇指厌，并且與這些細節(jié)做和選擇做戰(zhàn)刊愚，咖啡產品創(chuàng)新的趨勢有跡象會繼續(xù)引導新一年的消費者。
一個新產品被稱為RAFINO踩验，正在申請專利的手持三疊不銹鋼篩鋁框架和漂亮的竹蓋鸥诽，用戶在頂部添加咖啡，前后搖動幾秒箕憾，并通過其內部篩不同大小的顆粒與微米級精度產生分離牡借。
狍子一樣的專利，沒奈何了~
“自推出以來袭异，我們已經被許多業(yè)內頂級咖啡專家青睞钠龙，包括世界咖啡師冠軍，想在比賽中使用我們的產品御铃，”Vecchiarelli說碴里。“我們不能分享他們的名字上真，但他們會很容易識別的行業(yè)專家咬腋。”（我們只是分享睡互，避免任何廣告嫌疑）
很多人在咖啡行業(yè)內玩的是樂趣帝火，有些產品的誕生并不會傾向于傷害人們嘗試新事物，雖然陳舊的自助咖啡設備與新鮮花里胡哨的設備的強勁表現(xiàn)湃缎，總會形成鮮明的對比犀填。
設備的研發(fā)于質量、一致性嗓违、和便捷性有關九巡，所有的這一切都是因為要將咖啡以更好的價格賣給更多人，新的看不見的傳感器蹂季、符合人體工程學的輪廓或將激起漣漪效應冕广，影響整個咖啡行業(yè)疏日。
咖啡會出現(xiàn)在數字技術工程領域，依賴并傾斜于機械和產品設計撒汉，是很多人所料不及的發(fā)展沟优。
但值得注意的是，在咖啡技術齒輪的轉動下睬辐，新的發(fā)展不會特別的迅猛挠阁，但會隨著每一次新的飛躍，逐漸接近并靠近當前的智能水平溯饵，2016年侵俗，應該是一個被記住的咖啡變革之年。
咖啡豆研磨設備
LYN WEBER工作室丰刊，是一家剛起步的公司隘谣，由Douglas Weber和Craig Lyn創(chuàng)立。新設計的自底向上的單劑量咖啡磨啄巧，EG-1寻歧，別看這臺磨非常的緊湊小巧，這個家伙的設計來頭卻不小秩仆。
豆子進入和離開研磨室都呈直線熄求，簡潔的路徑降低了存粉的發(fā)生， TiCN涂層可以增加硬度并降低摩擦逗概，從而減少導致細顆粒積聚的靜電積聚弟晚。
道格拉斯韋伯
Weber是最初的iPod產品設計團隊的一員，是執(zhí)行史蒂夫·喬布斯在最后關頭將塑料改為玻璃材質的主要負責人逾苫，Weber在技術和設計上的修改卿城，并監(jiān)督制造過程，徹底改變的不僅僅是一個突破性的產品铅搓，而是整個智能手機設計行業(yè)瑟押。
克雷格Lyn
Lyn曾在電影特效行業(yè)，參與監(jiān)督制作X戰(zhàn)警星掰、Harry Potters多望、星球大戰(zhàn)前傳：幽靈的威脅等特效，這哥們不知道為何氢烘，轉而追求最理想的家庭手工咖啡磨怀偷，硬是要將一臺咖啡研磨機制作成一臺“傳家寶”，小編真心的佩服啊~任性的可以推磨播玖。
近年來椎工，在高端磨領域能夠感受到明顯的進步，其中一些機器是在創(chuàng)新和性能方面堪稱行業(yè)巨頭，然而依舊逃脫不掉存粉和靜電的困擾维蒙。
手工萃取器具
多年來偶有例外掰吕，Hario的產品一直遵循非機械化、非數字化颅痊，保持手工釀造的實干精神殖熟！
所以該公司最新推出的一個自動型產品，專為哈里歐V60的萃取配了一臺電動咖啡研磨機斑响。
哈里歐evcg-8菱属，根據發(fā)布的產品信息，該研磨機狀態(tài)最好時每秒的研磨速度超過3克恋捆。
新電磨機的招牌特征是高度適當照皆，出粉口可直接導入V60重绷。類似于意大利濃縮咖啡磨床的點播按鈕插入手柄自動激活沸停。
不難想象，面對如此迅猛的新品發(fā)布昭卓，Hario的壓力還是很大的愤钾，變或不變，關乎生死候醒。
意大利濃縮咖啡
這臺迷你能颁，是La Marzocco的經典商業(yè)主力君的縮小版，但還是有一些重要的區(qū)別倒淫，引擎蓋下的版本顯然是最搶眼的一點伙菊。鹿石咖啡有嘗鮮機，來啊來啊~
小編我就是想說：它除了那啥之外敌土，真的太好用了镜硕！
專業(yè)的意大利濃縮咖啡設備
諾瓦咖啡機的維多利亞Arduino黑鷹VA 388是今年世界咖啡師大賽的重量機，其令人印象深刻的規(guī)格中返干，主要的突破是兴枯，內置滴灌托盤天平，避開了我們以往對咖啡內置鍋爐的呆板認識矩欠。
La Marzocco也推出了一款财剖，可以自動測算沖泡比例，別說我沒告訴你癌淮。
在波特蘭大咖啡節(jié)躺坟，mavam為保證其熱穩(wěn)定性，有不少于六個PID（大致是編碼傳輸控制口的意思）讀數點乳蓄，點沿單元專有的供水系統(tǒng)對其監(jiān)控不同的基本單元瞳氓。
咖啡烘焙設備
2016年肯定少不了烘焙，大的知名烘焙設備就不提了，這篇鏈接著實放不下匣摘，隨著烘焙市場的火熱店诗，烘焙自動化軟件更是突飛猛進。
一個初創(chuàng)公司aillio設計了一款可愛的“子彈”烘焙機-1-kilo-capacity音榜，專業(yè)的工藝控制庞瘸，良好的密封性，足夠強硬的材質赠叼，用作商業(yè)樣品烘焙擦囊，該產品仍在預購期。
其他時髦的咖啡玩意兒
（對上面的設計我沒有辦法評判嘴办，到底有沒有用瞬场？）
（又一款~今年各大牌出了三款濾杯了）
（2016年的研磨機新品特別多，連EK43都有了升級和同父異母版）
（小編我想了好久的事情涧郊，終于有人做了贯被，賣咖啡萃取用水的）
（手沖萃取多樣玩法......）
（三合一萃取機，在愛樂壓上加了一個手柄.....）
小編想說妆艘，太多了......
努力掙錢彤灶，才能燒的更爽！
2017加油吧燒年們批旺！
鹿石咖啡
——國內頂尖咖啡文化傳播機構幌陕，每天熱點原創(chuàng)資訊推送.
-------------------------------------------
ID：SIKASTONE-CAFE
一個有溫度的原創(chuàng)號
長按識別二維碼，關注我們
微信掃一掃
關注該公眾號
