今天下午厌均，我內心對Daniel充滿批評唬滑、各種不耐煩。
晚餐之后棺弊，我對他充滿佩服晶密、自豪，和一點對自己之前行為的不好意思模她。
睡到半夜醒了稻艰，反思到自己的把事情想得復雜、追求完美的準備侈净、以及這給我?guī)淼挠绊懽鹞穑X得很有必要起床記錄一下僧凤。
事情是這個樣子的：
今天是老公43歲生日。9歲的兒子很興奮元扔，要親手并且獨立給爸爸做生日晚餐躯保。
上午在那里搗鼓各種idea, 設計菜譜，我沒理他澎语。
下午兩三點鐘了途事，我開始有點急了。這做晚餐的到底要怎么弄擅羞！
于是問他盯孙，他說他要做三道菜：前菜：自制意大利土豆丸子（Gnocchi），主菜：煎羊排配青豆泥（Rack of Lamb with green bea puree）, 甜點：巧克力舒芙蕾(Chocolate Soufflé)祟滴。
我一聽一股火氣立馬竄上來！意大利土豆丸子從來沒做過歌溉，只是這位昨天看電視《廚藝大師Master Chef》節(jié)目上做的垄懂，這個節(jié)目只是關注比賽，根本不教怎么做痛垛。青豆泥草慧，怎么做？我們也從來沒有做過任何puree! 羊排倒是煎過匙头，不過那是和他爸一起煎的漫谷，他知道要什么香料、怎么煎嗎蹂析？巧克力舒芙蕾上次爸爸做過一次舔示，我也不記得怎么做了，印象里面舒芙蕾是很難做好的电抚，他行嗎惕稻？
再說了，這都半下午了蝙叛，你還要做三道菜俺祠！菜還沒買呢！你以為是變魔術嗎借帘？蜘渣！
我的火氣化作一連串的問題和意見，夾雜著批評肺然、指責蔫缸、不耐煩噴薄而出：“你有沒有想過需要多少時間？狰挡！” “你知道要怎么做嗎捂龄？释涛！” “你從來沒做過，應該找個菜譜倦沧，借鑒別人的經(jīng)驗唇撬！” “三道菜怎么可能？” “不要把問題復雜化展融，最多做兩道窖认。” “不要一下想挑戰(zhàn)那么多告希，一步一步來扑浸！” 我基本肯定這些話我都說了，還不止這些燕偶。
我的身體和情緒都在抗拒喝噪，這孩子太不成熟，想一步登天指么，太讓人著急了酝惧。
不過我還是忍著火氣，趕緊開車帶他去超市買了羊排伯诬，和一把迷迭香晚唇。
宋小廚沒有受我的火氣的影響。他接受了我做兩道菜的建議盗似×ㄉ拢回家后一邊拿Ipad查怎么做，一邊現(xiàn)做赫舒。先腌上羊排悍及，腌制過程中把做巧克力舒芙蕾的材料都秤好放好，再做意大利土豆丸子接癌，面團弄好開切并鸵，我看他忙不過來主動接手繼續(xù)做團子，他去煎羊排扔涧，煎好羊排他再用煎羊排的油煎香煮好的土豆團子园担。
他特別希望自己全程獨立操作，意識到自己時間不夠枯夜，說了一句“看來還是做不過來弯汰，謝謝媽媽幫忙『ⅲ”
他還特別要求要自己擺盤咏闪，他說“擺盤是我的弱項，讓我自己來摔吏「肷”
我?guī)退贾昧瞬妥馈?/p>
六點半纵装，晚餐上桌了，一家人就坐据某。
可以說驚艷的一餐橡娄！羊排煎得很香，Rosemary的香氣充分被激活癣籽，調味剛剛好挽唉，5分熟，既嫩又香筷狼，是我吃過最好吃的羊排之一瓶籽。土豆丸子軟軟糯糯又香，很好吃埂材。
還沒吃完塑顺，宋小廚就激動地說：“你們慢慢吃，我去做甜點了”俏险。被我們勸下了茬暇，我們吃好，收好餐桌寡喝，看了會電視休息了一下，告訴他可以做甜點了勒奇。
他開始各種準備预鬓，妹妹也跟著參與。其間蛋白打發(fā)失敗赊颠，重新打發(fā)格二。
巧克力舒芙蕾很成功，人家還一定要放上蠟燭（他估計考慮到妹妹很看重吹蠟燭）竣蹦。
這是非常美味顶猜、讓人難忘的一次晚餐。當然痘括，還有一些細節(jié)可以更完美长窄，但，即使是讓我這個處女座的人來說纲菌，誰在乎挠日！這個當下，已經(jīng)完美翰舌！
這一餐整個的過程嚣潜，小宋對爸爸的心意、對烹飪的熱情椅贱、對新鮮事物的嘗試懂算、對未知的無所顧忌只冻、對獨立創(chuàng)造的堅持、對媽媽緊張和火氣的包容和不被影響计技、對他人給予幫助的感謝喜德、對不同家人需要的考慮和照顧，都讓我心生敬佩酸役。
而回頭看看我自己住诸，我是絕不會像他這樣做事的。我最多一次做一個新嘗試涣澡，而且常常心有顧忌不去嘗試贱呐，我會緊張，我會在內心擔心懷疑自己做不好入桂，我會依賴權威和已經(jīng)證明成功的方法奄薇、我會期望自己做出來的東西是驚艷的，而這個期望抗愁，往往讓我猶豫馁蒂、止步、推遲蜘腌。
當今天下午沫屡，小宋不是按照我習慣的方式去做事，我的身體和情緒都極為不舒服撮珠、火氣沮脖、批評、更正芯急、控制統(tǒng)統(tǒng)上來勺届！
如果說今天的發(fā)生，給我一個什么信息娶耍，我想免姿，那就是“我緊張，害怕做不好榕酒，并且我把同樣的東西隨時投射到我周圍的世界里胚膊。”
意識到自己的挑剔和緊張想鹰。
如何放松澜掩？我還不知道。
我且立下一個心愿：更深地杖挣，放松肩榕。
感謝兒子。
