《腸子的小心思》

01

腸子系統(tǒng)越靠近越美麗

很多人剛吃完飯不但沒有變精神响驴,反而還會犯困,這是因?yàn)槌韵氯サ臇|西先要被各種形式消化撕蔼,離小腸還遠(yuǎn)著呢豁鲤。這時(shí)胃囊被攝入的食物撐開,我們已經(jīng)不覺得餓了鲸沮,但是為了給胃提供足夠的動力去工作琳骡,身體不得不聚集起額外的能量,輸送相當(dāng)一部分血液到胃里讼溺。所以飯后犯困楣号,很多科學(xué)家都相信,是因?yàn)檠蠖嗔飨蛄宋付鴮?dǎo)致的腦供血不足怒坯。

02

食物在我們體內(nèi)的旅程

肚子咕咕叫并不是因?yàn)轲I了炫狱,而是正好趁不消化的空當(dāng)在打掃衛(wèi)生。只有當(dāng)胃和小腸都差不多清空了剔猿,大部隊(duì)移師后视译,管家才好卷起袖子干活。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)归敬,甚至每周只排便三次也還屬于正常范圍酷含,尤其對于女性來說更是這樣鄙早,因?yàn)榕缘拇竽c通常要比男性的更加慵懶一些。

03

李子(當(dāng)然是李子好吃多了)椅亚。這兩種食物不僅富含粗纖維限番,還含有一種特殊的成分,可以幫助腸道吸收更多的水分呀舔,從而使得便便濕潤柔軟有彈性弥虐,一般堅(jiān)持食用兩三天就能看到明顯的改善。

04

你坐在馬桶上的姿勢很可能不正確

坐在馬桶上我們也可以達(dá)到蹲坑的順暢排便效果—— 只要腳下墊個(gè)小板凳别威,上半身微微向前傾躯舔,找好角度—— 成了!就這么簡單省古,現(xiàn)在你又可以在大便的時(shí)候讀書粥庄、折紙或者專心發(fā)呆,媽媽再也不用擔(dān)心你得痔瘡了豺妓。

05

腸子需要什么樣的食物

一片吐司面包在我們的肚子里被消化酶切剪完畢后得到的糖分子惜互,和你吃幾勺白糖得到的糖分子是一樣的。

可以把糖分子結(jié)成一種叫作糖原的多糖結(jié)構(gòu)琳拭,把它存在肝臟里训堆;也可以將糖分子轉(zhuǎn)化成脂肪儲存在脂肪組織里。糖分是唯一可以讓身體拿來就用白嘁、不用花太多力氣就能制造出脂肪的原材料坑鱼。

大量有關(guān)橄欖油的研究都表明,它對動脈硬化絮缅、氧化應(yīng)激(自由基對身體產(chǎn)生的一種負(fù)面作用鲁沥,會導(dǎo)致疾病和衰老)、阿爾茨海默病和眼部疾哺恰(如黃斑退化)都能起到預(yù)防保健作用画恰。另外在治療各類炎癥上,比如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎吸奴,橄欖油也能起到輔助治療的作用允扇。它甚至還能預(yù)防某些癌癥的發(fā)生。此外则奥,對于減肥人士來說考润,還有一個(gè)令人振奮的好消息:橄欖油不但不會增肥,還有幫助瘦身的潛質(zhì)逞度。

炒菜的高溫對于蛋白質(zhì)來說是種禮遇额划,而對于橄欖油里的不飽和脂肪酸來說卻是從里到外的煎熬,因?yàn)楦邷貢茐牡羲幕瘜W(xué)結(jié)構(gòu)档泽,使橄欖油的健康屬性大大降低俊戳。所以炒菜最好用炒菜油或者是固體油揖赴,比如黃油、椰子油之類的抑胎。盡管這些油里只有飽和脂肪酸燥滑,但它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)即使在高溫下也很穩(wěn)定。

富含不飽和脂肪酸的油不僅耐不住高溫阿逃,而且還容易和空氣中的自由基發(fā)生反應(yīng)铭拧。自由基對我們的身體非常有害,雖然名叫自由基恃锉,但是它們不但不喜歡自由搀菩,反而喜歡黏著別人。它們會黏在所有能黏的地方破托,比如血管肪跋、皮膚或者神經(jīng)細(xì)胞,結(jié)果就是導(dǎo)致血管炎癥土砂、皮膚老化州既、神經(jīng)疾病萝映。橄欖油之所以有種種好處吴叶,就是因?yàn)樗牟伙柡椭舅崮軘r截住自由基。但是這個(gè)作用一定要在體內(nèi)發(fā)揮才有效蚌卤,用于攔廚房里的自由基就太浪費(fèi)了。所以請別忘了奥秆,使用完橄欖油后一定要擰緊瓶蓋,并且放在冰箱里冷藏吭练。

植物油諸如菜籽油、亞麻籽油析显、大麻籽油則含有更多的α-亞麻酸(α-Linolenic acid, ALA鲫咽,是一種ω-3不飽和脂肪酸), α-亞麻酸有抗炎的功效

堅(jiān)持食用優(yōu)質(zhì)植物油,對那些患有慢性炎癥分尸、經(jīng)常頭痛或痛經(jīng)的人還是大有好處的。如果能注意多以植物油替代動物油歹嘹,疼痛癥狀甚至可以得到一定程度的緩解。

營養(yǎng)學(xué)家的建議是尺上,每日攝取的脂肪含量應(yīng)該占所有膳食能量攝取的25%左右材蛛,最多不超過30%圆到。平均來說,這差不多代表每天55到66克脂肪的攝入卑吭,當(dāng)然運(yùn)動量大的大高個(gè)可以稍微再多攝入一點(diǎn)芽淡,而運(yùn)動量小的小個(gè)子就最好再少攝入一些豆赏。先不管吃下去油脂的好壞挣菲,一個(gè)麥當(dāng)勞的巨無霸差不多就能占去每天脂肪需求量的一半掷邦,而賽百味的一個(gè)照烤雞肉三明治只含有2克脂肪白胀,

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