丨下廚丨大白咖喱飯 電影主角到我的碗里來(lái)

動(dòng)畫片《超能陸戰(zhàn)隊(duì)》在各大電影院上映瞳浦,相信片中胖胖的大白饭弓,萌化了你的心。姑娘們甚至希望自己的他也能像大白那樣患久,在需要幫助的時(shí)候椅寺,第一時(shí)間出現(xiàn)在自己身邊。如何把這個(gè)可愛的形象搬到餐桌蒋失?操作性最強(qiáng)的飯團(tuán)再合適不過(guò)了返帕,再配上好味的咖喱雞肉,不論是給他篙挽,還是給挑食的孩子荆萤,都是不錯(cuò)的選擇哦。

食材:

胡蘿卜铣卡、土豆链韭、雞脯肉、生菜煮落、固體咖喱調(diào)料敞峭、海苔、米飯等蝉仇。

Tips:

1旋讹、雞脯肉也可以用牛肉代替,只是需要燉煮的時(shí)間要長(zhǎng)轿衔。

2沉迹、超市里售賣的咖喱分為原味、微辣害驹、特辣等口味鞭呕,如果小朋友不能吃辣,請(qǐng)?jiān)谫?gòu)買時(shí)看清包裝盒外的標(biāo)識(shí)宛官。固體咖喱料已經(jīng)調(diào)好味葫松,在制作時(shí)瓦糕,無(wú)需加鹽以及其他調(diào)料。

3进宝、在做飯團(tuán)時(shí)刻坊,請(qǐng)一定要使用保鮮膜枷恕,便于做造型党晋,且飯粒不會(huì)粘手。

4徐块、建議把大白身體各個(gè)部位做好未玻,并組合好之后再撕保鮮膜。

[美味主角]

李丹 編輯 下廚四年

最初下廚胡控,是為了拍照扳剿。結(jié)婚后,才開始正式學(xué)做菜昼激。家里沒有味精庇绽,常用菌類食材和鮮肉、干貝橙困、海米等天然食材來(lái)提鮮瞧掺;各種鹵菜、泡菜凡傅、肉醬辟狈、果醬、燒烤小吃等也都會(huì)在家自制夏跷,堅(jiān)持能夠家里做的哼转,絕不在外面買。

文丨談笑 ?圖片 丨由受訪者提供

編輯丨羊宇宙仁波切 設(shè)計(jì)丨劉雅歆

原創(chuàng)文章槽华,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處:微信公眾號(hào)[我們大武漢]


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