文/丫丫
時(shí)間悄然無(wú)聲，一路匆匆而過(guò)胎围。2018年的最后一個(gè)節(jié)氣——冬至吁系，踩在歲月背上德召，如期而至。
冬至要吃湯圓汽纤，這是南方一帶長(zhǎng)久以來(lái)的習(xí)俗上岗。作為節(jié)俗食品的主角，湯圓的銷量在近期日益攀升冒版，烘托出了節(jié)日的氣氛液茎。
商場(chǎng)上，可以看到各種湯圓早早上市辞嗡，什么餡料都有：豆沙捆等、芋頭、花生续室、芝麻栋烤、流沙……現(xiàn)在更有彩色湯圓可以選擇，是用果蔬的汁液制作而成挺狰，那樣美麗的顏色實(shí)在奪人眼球明郭。
相反我們小時(shí)候自己做的湯圓，就顯得單調(diào)多了丰泊。但它卻一直在記憶深處薯定，有著不可動(dòng)搖的地位。
我仿佛又回到那個(gè)小小的四合院瞳购，冬天的陽(yáng)光溫柔地灑下來(lái)话侄。照在母親身上，看到她高挽袖口学赛，圍著腰裙在廚房里忙活年堆。知道母親要做湯圓，我們姐妹幾個(gè)自告奮勇幫忙盏浇，其實(shí)也就覺得好玩变丧。
幾捧白花花的糯米粉，加溫水和勻绢掰，反復(fù)揉搓痒蓬，使糯米粉和水完美糅合，直至像棉花糖一樣的面團(tuán)滴劲。用手輕觸之攻晒，軟滑有彈性。通常這個(gè)時(shí)候哑芹，我們學(xué)著母親的樣子，有模有樣地揪些小面團(tuán)捕透，就著案板聪姿，把它搓成一長(zhǎng)條碴萧，接著把長(zhǎng)條切成無(wú)數(shù)個(gè)寸長(zhǎng)的小段，再撒上一層薄薄的面粉末购，防止湯圓互黏破喻，這樣簡(jiǎn)易的湯圓就做好了。
“媽媽盟榴，我搓的最長(zhǎng)曹质。”妹妹仰起得意的小臉蛋擎场，邀功似的對(duì)著母親說(shuō)道羽德。
“長(zhǎng)有啥用，要把湯圓切得大小均勻才好看迅办，你看看我的宅静，就跟媽媽做的一樣！”我也不服輸站欺，賣力地展示自己的成果姨夹。
母親誰(shuí)也不偏幫，一邊嫻熟地搓著手里的湯圓矾策，一邊說(shuō)：“不許吵啊磷账，做湯圓要認(rèn)真點(diǎn)〖炙洌”
母親確實(shí)是認(rèn)真的逃糟，甚至我認(rèn)為是虔誠(chéng)的。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日都離不開一個(gè)“圓”字榄鉴。冬至是個(gè)大節(jié)履磨。母親手中的湯圓作為供品，被賦予圓滿庆尘、和美之意剃诅，那正是老百姓心中最大的期盼！家家戶戶煮一鍋湯圓圍桌而食驶忌，以求團(tuán)圓歡喜矛辕。
母親做的分量剛剛好，沒有多出來(lái)的湯圓讓我們解解饞付魔，通常等祭拜結(jié)束后才可以吃聊品。小小的四合院里，炊煙四起几苍，裊裊徐徐翻屈。我們守著灶臺(tái)舍不得走開，看著鍋里翻滾著的雪白的湯圓妻坝，聞著時(shí)不時(shí)從鍋里冒出來(lái)的香氣伸眶，一個(gè)勁兒地咽口水惊窖。
一碗碗熱騰騰的湯圓終于出鍋，母親特意加了雞蛋厘贼。頓時(shí)界酒，我的眼睛亮了，迫不及待地舀起湯圓往嘴邊送嘴秸，太燙了毁欣，又連忙擱回碗里，可是實(shí)在又饞得很岳掐，只好翻來(lái)覆去將湯圓左吹右吹凭疮，待它稍稍涼了，一口咬下去岩四。湯圓色滑潔白哭尝，滋潤(rùn)香甜，爽滑軟糯剖煌。
那種味道材鹦，一直在口腔蔓延，直抵心扉耕姊；那種味道桶唐，是現(xiàn)在超市里的湯圓無(wú)法比擬的，即便它們快捷美味茉兰，卻遠(yuǎn)沒有親情這道餡兒尤泽。
母親說(shuō)，吃一碗湯圓長(zhǎng)一歲规脸。我們對(duì)這話深信不疑坯约，與同院的小伙伴暗自較量，看誰(shuí)吃多了一碗莫鸭，便是真正地“長(zhǎng)大”了闹丐。
現(xiàn)在才知道，原來(lái)無(wú)論吃多少湯圓都不會(huì)長(zhǎng)歲被因。大人這樣說(shuō)卿拴，是因?yàn)椤岸链笕缒辍薄６撂み^(guò)歲月長(zhǎng)河梨与，放大在日歷中堕花，預(yù)示著年關(guān)的開始，這年也就所剩無(wú)幾了粥鞋。
時(shí)間一天天缘挽，一年年，將我從童年推向了成年，再推向中年壕曼；雙親步履蹣跚杠袱，倆鬢斑白，每過(guò)一個(gè)冬至窝稿，他們便衰老了一歲。即便我多么不愿意凿掂。
一大早伴榔，母親打電話說(shuō)：“丫頭，我搓了好多湯圓呢庄萎，你可別去外頭買呀踪少，自己做的干凈衛(wèi)生，我可給你留著呢糠涛≡荩”
我自然舍不得母親的湯圓∪碳瘢回趟家集漾，一人一小碗熱騰騰的湯圓，圍坐一起砸脊，便是人間至味具篇。
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