對于能夠自己動手做飯岭妖，我已經(jīng)摩拳擦掌好久了，可是人多吧我又容易露怯反璃，手太生（是沒上過手）昵慌，也怕麻煩。終于逮著了一次一個人在家的春節(jié)假期淮蜈，真是圓我人生夢的巔峰時刻罢省！2019春節(jié)真的是我心目中最最幸福的中國年梧田。（哈哈）
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大中午了淳蔼，曬過早餐不久的我，平時不到三點不餓的我裁眯，竟然快到一點鐘時覺得略微有饑餓感鹉梨。大概是內(nèi)心里閃過的“一點鐘給自己炒土豆絲”的念頭被胃聽見了，及時提醒我該動手了穿稳。
雖是人生首秀存皂，也絕不含糊，該出手時就出手。
我的小土豆們準備就緒了旦袋，已在案板上乖乖等候“人為刀俎我為魚肉”的刺激時刻骤菠。
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第一步，土豆去皮疤孕。
第二步商乎，切絲。
第三步祭阀，適量油加熱鹉戚，蔥花入鍋爆出香味。
然后柬讨，我就手一抖把成絲的土豆橫七豎八抖進鍋里了崩瓤，忘記了挑出爆得黑糊糊的蔥花，只能雙手開工踩官，一手翻炒土豆絲却桶，一手撿黑黑的蔥花出鍋。
手忙腳亂一通后蔗牡，賣相還不錯的土豆絲出鍋了颖系。
哦，調(diào)料是在翻炒中加過的辩越，偏清淡的口感嘁扼，棒極啦！
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配菜已出鍋黔攒，還沒想好主食吃什么趁啸。大過年的，大魚大肉這些應景的我就不親自動手了督惰，再說也不會啊不傅。來一碗清湯掛面，正好濃淡相宜赏胚。
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目測菜和面的比例是1：1访娶。
因為我愛吃菠菜。
陜西人吃面條最少不了的是油潑辣子觉阅。
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看這湯色對比崖疤，油潑辣子不僅是陜西人的一道菜，更是湯面里的靈魂典勇。就是這么閃耀劫哼。
主食配菜齊活，這認真的午餐精神讓自己都感動了割笙，這簡約的風格自己都覺得美沦偎。再曬一張組合圖，我就可以愉快的進餐了。
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希望這樣愉快時光能更多豪嚎，安穩(wěn)做飯搔驼，安穩(wěn)過生活。
