? ? ? ? 自從央視做了一個廣告，猴頭菇養(yǎng)胃家喻戶曉齐蔽。然而两疚，知其然不知其所以然者，居多含滴！所以诱渤，雖然廣告說猴頭菇能養(yǎng)胃，很多人并不相信谈况。那么勺美，猴頭菇能養(yǎng)胃是真的嗎？
? ? ? ? ——猴頭菇養(yǎng)胃源于猴頭菇營養(yǎng)豐富碑韵，此其一也赡茸。在前面的章節(jié)中就猴頭菇，尤其是山色峪山洞猴頭菇的營養(yǎng)功效做了些概要性的介紹祝闻≌嘉裕可以說，在自然界中營養(yǎng)如此全面联喘，營養(yǎng)比例如此恰當华蜒，非常適合人類生命各個階段體質需要的食材，猴頭菇乃是佼佼者豁遭！胃字的本義：人身體中的農田叭喜。自古以來，人們都知道胃靠養(yǎng)堤框，營養(yǎng)豐富全面的食材才能夠養(yǎng)好胃域滥，從而有利于營養(yǎng)消化吸收纵柿，有利于五臟養(yǎng)護。五臟養(yǎng)護好了启绰，又能促進胃腑的功能強化昂儒。
? ? ? ? 在人類必須的七大營養(yǎng)素中，山色峪山洞猴頭菇除了不含脂肪委可，富含蛋白質渊跋、碳水化合物、維生素着倾、水拾酝、礦物質、膳食纖維等六大養(yǎng)胃必須的營養(yǎng)素卡者。猴頭菇之所以具有養(yǎng)胃助消化的功效蒿囤，主要原因是含有豐富的氨基酸和多糖體。山色峪山洞猴頭菇含有18種構成蛋白質的氨基酸崇决，而其它猴頭菇和食用菌大多數在16種以下材诽，蔬菜水果僅有三兩種。再是含有B族維生素種類多恒傻，含量高脸侥。還有各種礦物質比較齊全，含量豐富盈厘。比如鉀能夠維持人體的酸堿平衡睁枕，參與能量代謝及神經肌肉的正常功能。如果人體低鉀會使胃腸蠕動減慢沸手，導致腸麻痹外遇，加重厭食，出現(xiàn)惡心罐氨、嘔吐臀规、腹脹等癥狀。經第三方權威機構檢測栅隐，山色峪山洞猴頭菇所含的鉀達到營養(yǎng)參考值的127%塔嬉！
? ? ? ? ——猴頭菇養(yǎng)胃重點在于其對消化道系統(tǒng)疾病既防又治，此其二也租悄。中醫(yī)理論認為谨究，猴頭菇性平、味甘泣棋，助消化胶哲，利五臟；具有健胃潭辈，補虛鸯屿，抗癌澈吨，益腎精之功效；能夠助消化寄摆，益肝脾谅辣，解饑解渴，消除宿毒婶恼。猴頭菇可以食藥兩用∩＝祝現(xiàn)代醫(yī)學認為，猴頭菇具有獨特的消化道系統(tǒng)保護勾邦、調理和修復功能蚣录。比如能夠有效抑制幽門螺旋桿菌的活性；能夠降低胃酸眷篇，修復胃粘膜萎河。猴頭菇含有的多種氨基酸、多糖體蕉饼、多肽類等營養(yǎng)物質公壤，能夠對胃炎、胃潰瘍椎椰、十二指腸潰瘍及胃癌、食道癌等消化道疾病的療效令人矚目沾鳄；主要原理是能夠抑制癌細胞中遺傳物質的合成慨飘，從而預防和治療消化道癌癥和其它惡性腫瘤。因為山色峪山洞猴頭菇品質優(yōu)異译荞，其營養(yǎng)價值和藥用功效更為突出瓤的。有許多胃病患者食用山色峪山洞猴頭菇粉（100%純粉），快的一兩天即有改善的感覺吞歼。甚至有的患者就是醫(yī)生圈膏，吃了幾天山色峪山洞猴頭菇純粉胃不疼了，卻懷疑是不是加入了止疼藥篙骡。上個世紀七十年代我國就已經研發(fā)了猴頭菌片稽坤，用于臨床治療胃部疾病。
? ? ? ? ——山色峪山洞猴頭菇讓消費者能夠放心養(yǎng)胃糯俗，此其三也尿褪。山色峪山洞猴頭菇按照有機方法種植和加工，有效避免了農殘得湘、重金屬和傳染性病菌對猴頭菇產品的危害杖玲，從而有效地杜絕了這些危害對腸胃及人體的不同程度的傷害或者對生命潛在的威脅。還需要強調的是淘正，在研發(fā)山色峪山洞猴頭菇系列產品過程中摆马，十分注重選用綠色有機的食材與其搭配臼闻，選擇不使用添加劑的方法開發(fā)新的山色峪山洞猴頭菇深加工產品。比如囤采，現(xiàn)有成熟的產品：山色峪山洞鮮猴頭菇述呐、山色峪山洞猴頭菇純粉、猴頭菇宴菜品等斑唬。而正在研發(fā)的山色峪山洞猴頭菇玫瑰茶市埋、皇菊茶、槐花茶等恕刘，所配伍的玫瑰花缤谎、皇菊花、槐花褐着、黑枸杞坷澡、枸杞、棗片等都采用的是綠色有機的原料含蓉；鮮的猴頭菇频敛、玫瑰花、皇菊花馅扣、槐花等烘干技術都是采用低溫萃取專利技術斟赚，既保留了所烘干食材的營養(yǎng)成分，又避免了高溫烘干產生有害物質差油。
? ? ? ? 雖然拗军，猴頭菇還有許多食藥價值沒有完全被人們所認知；但是蓄喇，科學和實踐已經充分證明猴頭菇能夠養(yǎng)胃发侵，作為食材具有如此突出的養(yǎng)胃功效，無出其右者妆偏！
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