? ? ? 許多朋友認(rèn)為吃主食容易發(fā)胖淑倾，選擇不吃主食馏鹤。人體必需7大營(yíng)養(yǎng)素，一樣也不能少娇哆。
? ? ? ?選擇主食注意低升糖湃累、低熱量、多搭配碍讨，做到“會(huì)吃”治力，而不是“不吃”。
要注意以下幾點(diǎn)：
1-避免高升糖
主食主要提供碳水化合物勃黍，因此首先排除高升糖食物：白米飯宵统、白粥、饅頭覆获、烙餅马澈、白面包、油條弄息、糯米飯痊班、粽子、白面面條摹量、玉米片涤伐、蒸土豆馒胆。
需要注意的是，白面面條是高升糖食物凝果，但是綠豆掛面国章、蕎麥面條就不是，兩種食物的升糖指數(shù)分別是33.4豆村、59.3，可以選為主食骂删。
另外掌动，玉米片是高升糖食物，但是煮玉米不是宁玫，升糖指數(shù)為55粗恢。主要是因?yàn)橛衩灼?jīng)過加工，糖的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變欧瘪。?
2-避免高熱量
高熱量的主食包括：煎餃眷射、水煎包、叉燒包佛掖、油炸糖糕妖碉、油餅、方便面芥被。這些食物都有一個(gè)共同的特點(diǎn)欧宜，就是油炸或脂肪含量高。油炸拴魄、油煎食物不僅熱量高冗茸，高溫油炸過程中還導(dǎo)致脂肪過氧化、維生素嚴(yán)重流失匹中，產(chǎn)生苯并芘和丙烯酰胺夏漱。即使不減脂，也不建議多吃顶捷。
3-多混搭多營(yíng)養(yǎng)
許多朋友習(xí)慣早餐以白粥作為主食挂绰，只要稍作“加工”，白米減半焊切，任選青菜扮授、魚片、玉米粒专肪、豆類添加刹勃，就不是高升糖食物了。另外嚎尤，谷物或者豆類混搭的粥也是不錯(cuò)的選擇荔仁，多混搭的好處還有營(yíng)養(yǎng)更加豐富了。?
4-避免營(yíng)養(yǎng)單一
有的朋友常常以兩個(gè)玉米或者兩個(gè)番薯當(dāng)一餐。玉米和番薯都可以當(dāng)主食乏梁，但是一餐只吃玉米或番薯次洼，營(yíng)養(yǎng)十分單一，缺少優(yōu)質(zhì)蛋白遇骑、維生素和礦物質(zhì)卖毁。另外，這一餐吃的少落萎，下一餐難免會(huì)多吃亥啦，一天總量攝入還是很多。?
5-其他注意事項(xiàng)
A.有些朋友喜歡面包涂蜂蜜练链，麥片翔脱、雜糧粥、八寶粥里加白砂糖媒鼓，蜂蜜和白砂糖都是高升糖食物届吁。
B.在購(gòu)買蕎麥面、魔芋面绿鸣、麥片時(shí)疚沐，注意看下包裝上的配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表，有些食物在加工時(shí)由于添加了糖潮模、小麥粉等濒旦，熱量升高了。盡量選擇添加少再登、熱量低的尔邓。
C.有些朋友早餐以餅干糕點(diǎn)作主食，薄脆餅干锉矢、華夫餅升糖高梯嗽、熱量也高。
?6-主食大集合
減脂期間沽损，可以吃的主食還是很多的：青菜粥灯节、魚片粥、雜糧粥绵估、綠豆粥炎疆、紅豆粥、薏米粥国裳、綠豆掛面形入、蕎麥面條、蕎麥饅頭缝左、煮玉米亿遂、蒸山芋浓若、蒸山藥、蒸芋頭蛇数、雜糧包挪钓、全麥面包、谷物面包耳舅。注意多搭配碌上，不要長(zhǎng)期只吃一種食物。
