妹妹高考完的成績乓诽，家里人都很滿意帜羊。雖然還沒有收到錄取通知書，但也算是完成了人生的一個(gè)階段了问裕。媽媽說也沒有什么禮物送給她逮壁，就請她去麻園花鳥街附近吃飯，把點(diǎn)菜的任務(wù)全部交了給她粮宛。
妹妹點(diǎn)完菜后窥淆，我一看菜單，就不禁笑了巍杈。年輕人點(diǎn)的菜忧饭，可是意味深長，似乎都很對應(yīng)她高考完后的心境筷畦。
鹽焗乳鴿词裤，寓意展翅高飛；鹽焗鴨翼鳖宾，也是寓意展翅高飛吼砂。家里人的心愿是不想讓她去太遠(yuǎn)的地方上大學(xué)，最好能留在本地上大學(xué)鼎文，最遠(yuǎn)也不要出廣東省渔肩。妹妹現(xiàn)在報(bào)的大學(xué)志愿雖然都是廣東省內(nèi)，但卻都是以廣州的大學(xué)為主拇惋，肯定是要離開江門這個(gè)她一直生長的城市了周偎。展翅高飛抹剩，看來，這個(gè)年輕人對即將離開家到外地讀書的生活已經(jīng)是十分期待了蓉坎。
雙菌雪花牛肉粒澳眷，寓意牛氣沖天；無骨魚蛉艾，寓意魚躍龍門钳踊；還有茄瓜燴豆角。
茄子的寓意就是祝福一個(gè)人能夠高官得中伺通。茄子頂端的花萼據(jù)說看起來就像是一個(gè)人戴了一個(gè)帽子箍土，所以就用它來比喻一個(gè)人能夠升官逢享。豆角的寓意是豐收與耕耘收獲的意思罐监。一切都是最好的安排，未來可期瞒爬。
最特別的是還是那道“苦盡甘來”弓柱，苦盡甘來，一聽就知道是用苦瓜做的菜侧但∈缚眨苦瓜的味道苦后回甘，從名字上看禀横，就能道盡這些年寒窗苦讀過程的辛酸了屁药。
不過，其實(shí)這些寓意其實(shí)都是我強(qiáng)加進(jìn)來的柏锄，妹妹點(diǎn)這些菜的初衷只不過是她喜歡吃這些菜而已酿箭。
乳鴿和鴨翼都很咸香適口，也耐撕扯細(xì)嚼趾娃。一上桌缭嫡，幾個(gè)小孩子都搶著吃。因?yàn)榕聼釟馓疲由弦恢趵霞祷鸶局睦碜饔眠_(dá)到了，就能放心地亂吃了笤成。
無骨魚是整條鯇魚起片评架，放豆角墊底，上面鋪魚骨炕泳，頂鋪魚片蒸熟纵诞。魚片極嫩滑，的確沒有魚刺喊崖，可以放心大口大口地吃挣磨。
雙菌雪花牛粒雇逞，味道是感覺不失不過，就是配角有點(diǎn)多茁裙，菇塘砸、甜豆、腰果晤锥、花生……感覺沒有了牛肉粒掉蔬，也可以獨(dú)立成為一個(gè)菜了。
“苦盡甘來”是最后上菜的矾瘾。一大盆“苦盡甘來”放在面前女轿，一看到它，大家的神情有點(diǎn)一言難盡壕翩，帶著好奇蛉迹，但又帶著嫌棄。
這個(gè)苦盡甘來放妈，其實(shí)就是冰鎮(zhèn)涼瓜北救。平時(shí)做法一般就是將涼瓜切厚片，去除白色瓜馕芜抒，降低苦的口感珍策，將碧綠色的涼瓜片用沸水略焯一下，再用冰冰透后就撈起宅倒，鋪在冰碟上即可攘宙。
涼瓜冰鎮(zhèn)后可以直接蘸芥末醬油食用，也可以用涼瓜絲加入花生拐迁、腰果蹭劈、芝麻、炸芋絲唠亚、蕎頭絲拌勻食用链方。口感是冰涼灶搜，五味俱全祟蚀，越吃越過癮。
不過割卖，這間店的苦盡甘來前酿，不是用去掉白色內(nèi)的涼瓜片，也不是用薄薄一層的涼瓜絲鹏溯，而是直接將涼瓜切成小段罢维，似乎也沒過沸水，直接就在上面鋪炸芋絲丙挽、花生肺孵、芝麻匀借，用蕃茄片伴邊冰盤上。
大家都夾了一小塊涼瓜平窘，可這片生涼瓜一入口吓肋，就覺得吃不慣，再一咬瑰艘，苦味彌漫開來是鬼，整個(gè)嘴都是苦味，覺得這道“苦盡甘來”紫新，只讓人覺得人生實(shí)在太苦均蜜，有點(diǎn)難以忍受，42元一碟芒率，也覺得不太值囤耳。建議直接打包，回家加上蒜蓉豆豉翻炒敲董，用傳統(tǒng)做法紫皇，絕對會被搶光。
七個(gè)人結(jié)賬腋寨，一共用了313元。除了這道苦了還是苦的“苦盡甘來”化焕，這頓飯還行萄窜。
無戒學(xué)堂日更第165天
