有沒有一種味道，不管你在哪垛孔，都對它魂牽夢繞
那些最甜蜜的童年往事藕甩，總能，讓我們想起兒時天真爛漫
我出生于四川的一個小山村里周荐，在那個吃穿都愁的年代里狭莱，唯一的甜蜜就是母親在冬日里精心熬制的麻糖，最是讓感到喜悅概作。
兒時腋妙，從母親浸潤小麥開始，便日日跑去觀察小麥的變化待到麥芽長長一點讯榕，便急匆匆跑去告訴母親可以準(zhǔn)備熬糖了骤素，催問母親什么時候熬糖，待麥芽長到合適的長度愚屁，母親總會選在周末開始熬制麻糖济竹，通知左鄰右舍一起來熬糖。
大概在早上4.5左右霎槐，父母便起床將麥芽切碎與前一天浸泡的糯米一起用石磨碾成汁水送浊，倒入鍋里反復(fù)熬煮，直到下午才能從其中嘗到一點麻糖的味道丘跌，大人們就會拿出熬糖的工具 袭景，不停的攪拌糖水唁桩，此時我和幾個小孩會拿著一只筷子圍在鍋邊，時不時從鍋邊卷起糖汁嘗一嘗麻糖的味道耸棒，到糖汁慢慢變白荒澡，我們就會爭先恐后拿著筷子，打出一個“飛飛”大人們會根據(jù)“飛飛”的硬度判斷糖是否可以出鍋与殃，而打到“飛飛”的人無疑是我們眼里最幸運的人单山，而他便會拿著自己的“戰(zhàn)利品”對我們其他幾個孩子炫耀，然后當(dāng)著我們的面把“飛飛”吃掉奈籽，倒不是“飛飛”有多好吃饥侵，只是喜歡這種感覺罷了，到麻糖起鍋時衣屏，先把麻糖舀到早已灑上厚厚一層的面粉的器具里躏升，接著大人們找來兩根木棒將一塊麻糖反復(fù)拉扯，直到所有的麻糖變成銀白色狼忱，父母便會叫上大家一起來分享這美味膨疏，感謝大家的幫忙。
到了晚上钻弄，大家圍坐在火堆旁佃却，大人們互相談?wù)撝衲甑氖粘桑@時的我們小孩子最是歡喜窘俺，將還是軟軟的麻糖穿一塊在筷子上饲帅，放到火上烤至微焦，一口下去瘤泪，便搖頭晃腦灶泵，總要把“恩——”的音拉得很長才痛快，大人們總會哈哈大笑对途，真不知道笑什么赦邻。
等到幾日后，麻糖變硬了实檀，又脆又甜惶洲，輕輕掰一塊放進嘴里，在嘴中化成小小顆粒膳犹，慢嚼細(xì)咽回味無窮恬吕，對了麻糖還有止咳化痰的功效呢，既是糖也是藥须床，老少皆宜币呵。
我總會在上學(xué)時揣上麻糖，到學(xué)校炫耀一番侨颈，再與同學(xué)分享余赢，又一次，不知是天太熱哈垢，還是我的體溫太高妻柒，麻糖竟在我的衣兜里融化了，郁悶了一天耘分。
就這樣一鍋糖举塔，給我的童年帶來了甜與樂。
記得有一年自己把麻糖吃完了求泰，都不知道央渣，還傻傻的跑去問母親是不是把麻糖藏起來了，鬧了一會兒渴频，這事被母親打趣了很久芽丹。（捂臉）
在農(nóng)忙之際，父母來不及吃飯卜朗，便要去田里干活拔第，也總會在衣兜里裝上幾塊麻糖，餓的時候场钉，拿出來充饑蚊俺。
聽村里的老人講麻糖的由來，據(jù)說在以前逛万，一天下大雨泳猬，一戶農(nóng)家屋頂漏雨，雨水將屋內(nèi)的小麥浸濕宇植，主人沒有發(fā)現(xiàn)得封，小麥長出了嫩芽，妻子不敢跟丈夫講当纱，乘丈夫不在家呛每，悄悄地把麥芽放到太陽下曬干，用石磨碾碎放在鍋里煮著坡氯，她就將殘渣過慮便下地忙著干活去了晨横，去忘了將火完全熄滅，待她回來箫柳，卻發(fā)現(xiàn)鍋里的湯都凝固了手形，嘗了嘗卻發(fā)現(xiàn)很甜，自此便有了麥芽糖悯恍，后來人們從這工藝上不斷進行濃縮库糠，便成了麻糖
在我們村里世代都有熬制麻糖的習(xí)慣，在物質(zhì)匱乏的情況下，也什么沒有吃的瞬欧，聰明的母親們麻糖代替糖果贷屎，給孩子們的童年添加了顏色。
現(xiàn)在早已離開家鄉(xiāng)在外地求學(xué)的我艘虎，最想的就是童年里的麻糖唉侄，每次回家，知道我愛吃麻糖野建，母親總會熬上一大鍋属划，讓我吃個夠，臨行時候生，也總為我裝上一大袋同眯，一與母親通話，永遠是問我錢夠不夠唯鸭，不夠就在打须蜗，該花就花，一定要穿得體面肿孵，別讓人瞧不起…
到如今糖果不再稀有唠粥，反倒是麻糖成了無法替代的美味，也連接著游子們對家鄉(xiāng)的眷戀停做，看似微不足道卻把母親的愛無聲表達晤愧，不止是麻糖甜美的味道，還有我用一生都無法報答的養(yǎng)育之恩蛉腌。
永遠吃不膩的麻糖官份，我童年的味道，一生不忘的味道烙丛，它比不上如今世面上賣的那些長相漂亮舅巷，形態(tài)多變的糖果，但它是唯一河咽，是我一生最愛的糖果钠右，是我遇到挫折后，無聲的支持者忘蟹，是我每個睡不著的夜里最有效的安眠藥飒房。
