清香文化|品創(chuàng)說酒(九)


“借問酒家何處有抽活,牧童遙指杏花村眷柔》裳拢”清香馝馞、芬芳四溢妄荔、馨香撲鼻,清香白酒的文化與特點(diǎn)在這幾個(gè)簡(jiǎn)單的詞的描述下,一下子變得活起來了迁杨。 ?

作為中國(guó)三大香型名酒之一的清香型白酒,承載著厚重的文化和歷史的底蘊(yùn)凄硼。說到清香型白酒铅协,首先想到的就是杏花村,早在盛唐時(shí)期摊沉,杏花村杏花酒就已聞名狐史,到如今,杏花村已經(jīng)成為了清香型白酒的典范说墨。
清香型白酒,清香醇正骏全、醇甜柔和、自然諧味尼斧,余味爽凈姜贡。其特點(diǎn)五個(gè)字就可以闡述:清、正突颊、甜鲁豪、長(zhǎng)、凈律秃,清字當(dāng)頭爬橡、凈字到底。清香白酒不同于醬香與濃香棒动,其酒更加突出爽凈的感覺糙申,似乎是在追求一種簡(jiǎn)! ? 較濃香而言船惨,清香發(fā)酵周期短柜裸,貯酒時(shí)間短缕陕,生產(chǎn)成本低,原料的出酒率高疙挺,整個(gè)成分簡(jiǎn)單扛邑,淡雅清香。這樣的酒在追求一種簡(jiǎn)铐然,它大多作為生產(chǎn)藥酒和功能性酒的基酒蔬崩。清香的文化,和日本清酒極度相似搀暑,都清新靜雅沥阳,適合修身養(yǎng)性。 ? 汾酒是杏花村汾酒集團(tuán)生產(chǎn)自点。自南北朝時(shí)期開始釀造桐罕,距今已有1500多年的歷史,素以色桂敛、香功炮、味三絕著稱。其色晶瑩透明术唬,有如水晶美玉死宣,反復(fù)顛倒,絕無懸浮沉淀碴开;其味清香純正,悠久修長(zhǎng)博秫;入口回味生津潦牛,余味無窮,是清香型白酒中的典范產(chǎn)品挡育。 ?

三大典型白酒各自引領(lǐng)者行業(yè)的風(fēng)騷巴碗,各有風(fēng)趣和文化歷史。醬香味美回味無窮即寒,濃香香艷綿柔橡淆,清香爽凈淡雅,我不可以去說誰的好壞母赵。每一種文化都有它的獨(dú)特之處逸爵。 ? 不過我還是只喝醬香,不上頭凹嘲。


閱讀原文:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3MTMwNDYzNQ==&mid=2247483760&idx=1&sn=9cb5b3e0b8cd3cb65e1151e2fb841922#rd
最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末师倔,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市,隨后出現(xiàn)的幾起案子周蹭,更是在濱河造成了極大的恐慌趋艘,老刑警劉巖疲恢,帶你破解...
    沈念sama閱讀 223,207評(píng)論 6 521
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場(chǎng)離奇詭異瓷胧,居然都是意外死亡显拳,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 95,455評(píng)論 3 400
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門搓萧,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來杂数,“玉大人,你說我怎么就攤上這事矛绘∷P荩” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 170,031評(píng)論 0 366
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵货矮,是天一觀的道長(zhǎng)羊精。 經(jīng)常有香客問我,道長(zhǎng)囚玫,這世上最難降的妖魔是什么喧锦? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 60,334評(píng)論 1 300
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮抓督,結(jié)果婚禮上燃少,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己铃在,他們只是感情好阵具,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 69,322評(píng)論 6 398
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著定铜,像睡著了一般阳液。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上揣炕,一...
    開封第一講書人閱讀 52,895評(píng)論 1 314
  • 那天帘皿,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼畸陡。 笑死鹰溜,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的丁恭。 我是一名探鬼主播曹动,決...
    沈念sama閱讀 41,300評(píng)論 3 424
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長(zhǎng)吁一口氣:“原來是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼涩惑!你這毒婦竟也來了仁期?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 40,264評(píng)論 0 277
  • 序言:老撾萬榮一對(duì)情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎跛蛋,沒想到半個(gè)月后熬的,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 46,784評(píng)論 1 321
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡赊级,尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,870評(píng)論 3 343
  • 正文 我和宋清朗相戀三年押框,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片理逊。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,989評(píng)論 1 354
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡橡伞,死狀恐怖,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出晋被,到底是詐尸還是另有隱情兑徘,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 36,649評(píng)論 5 351
  • 正文 年R本政府宣布羡洛,位于F島的核電站挂脑,受9級(jí)特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏欲侮。R本人自食惡果不足惜崭闲,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 42,331評(píng)論 3 336
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望威蕉。 院中可真熱鬧刁俭,春花似錦、人聲如沸韧涨。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 32,814評(píng)論 0 25
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽虑粥。三九已至翘魄,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間舀奶,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,940評(píng)論 1 275
  • 我被黑心中介騙來泰國(guó)打工斋射, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留育勺,地道東北人。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 49,452評(píng)論 3 379
  • 正文 我出身青樓罗岖,卻偏偏與公主長(zhǎng)得像涧至,于是被迫代替她去往敵國(guó)和親。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子桑包,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 45,995評(píng)論 2 361

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容