中華美食可真是無所不有~
今天小編就給大家推薦一顆你可能這輩子都會錯過的
“童子蛋”
可是用正宗童子尿(選尿考究倒庵，必須10歲以下男孩的尿)
無需其他佐料褒墨！(只要尿尿尿)
經(jīng)過復(fù)雜工序
才熬煮出這
大補(bǔ)！大補(bǔ)擎宝！大補(bǔ)郁妈！
的童子蛋！
具體制作過程見視頻
? ? ? 童子蛋在浙江省東陽市歷史悠久绍申，主要利用小便的沉淀物結(jié)晶——“人中白”的功效噩咪，可以滋陰降火、止血治淤失晴。童子蛋就是用童子尿煮的雞蛋剧腻，一到春天賣童子蛋的小攤遍布浙江東陽市大街小巷。一元五角一只的童子蛋貴過普通的茶葉蛋涂屁，可經(jīng)常賣脫銷书在。 先把雞蛋加入新鮮的童子尿一起大火煮開后，再把蛋取出來拆又，把蛋殼敲裂儒旬，再放進(jìn)去煮。過一定時間帖族，把上下的雞蛋換個位置栈源，這樣反復(fù)燒煮，用不同的火侯竖般，整整煮上一天一夜甚垦，所煮雞蛋稱為“童子蛋”。（百度百科提供）
童子蛋已在2008年入選東陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
做法:
? ? ? 在雞蛋上用碳做上記號涣雕，再用大鍋煮兩天一夜艰亮，而且雞蛋還不能煮破，剛煮好的蛋還是不好吃的挣郭，放冷后放到火里烤熱再吃迄埃，吃起來外焦里嫩，令人垂涎三尺 兑障。
口感評價：眾網(wǎng)友品嘗后紛紛來電
@愛一瓶子（杭州）：有股騷味兒侄非。也許是心理作用吧，吃了以后流译，我上了好幾次廁所逞怨。@blueisland（東陽）：味道還可以，但聞起來不好聞先蒋。
@大刀小妖（金華）：很入味骇钦，很好吃，就是咸了點(diǎn)竞漾。
@奈良的鹿haruka（杭州）：感覺就是皮蛋味加鴨蛋味兒眯搭。
@iffisher（東陽）：很香窥翩，很好吃，一口氣吃三四個鳞仙。
@三地兩制（蕭山）：味道有點(diǎn)像打鹵面寇蚊，一個蛋下去，我灌了三杯水棍好。
藥理價值：
? ?“童子蛋在東陽有很久的歷史仗岸，以前生活條件不好，要干農(nóng)活借笙，能補(bǔ)身子的東西只有蛋扒怖。而小便的沉淀物在一段時間后，會形成結(jié)晶业稼，這種結(jié)晶就等同于一種叫人中白的中藥盗痒，可以滋陰降火、止血治淤低散「┑耍”東陽市中醫(yī)院內(nèi)科主任吳允華這樣介紹童子蛋。但她也強(qiáng)調(diào)熔号，并非人人都適宜吃童子蛋稽鞭，要看個人的體質(zhì)。(人中白引镊，中藥名朦蕴。為人科健康人尿自然沉淀潔的固體物。遍及全國弟头。具有清熱降火梦重，止血化瘀之功效。常用于肺痿勞熱亮瓷，吐血，衄血降瞳，喉痹嘱支，牙疳，口舌生瘡挣饥，諸濕潰爛除师，燙火傷。)
但是對于童子尿滋補(bǔ)養(yǎng)身之說扔枫，尚無有關(guān)權(quán)威的醫(yī)學(xué)根據(jù)汛聚。
PS: 堅決不要讓中華傳統(tǒng)美食斷送在我們手中！
忍著淚短荐，也要傳承下去
閱讀原文傳統(tǒng)美食等你哦
閱讀原文：http://sushea.lofter.com/post/1e249e69_b4eddd9
