所需食材:
非轉(zhuǎn)基因玉米面粉500g滤港、白糖適量、亞麻籽仁適量趴拧、脫蠟菜油100g溅漾、干酵母粉8g
制作步驟:
1.非轉(zhuǎn)基因玉米面粉、干酵母粉放進盆子著榴,倒水和面添履,慢慢倒,面團和到軟硬適中即可脑又;
2.將面團放在溫暖的地方發(fā)酵暮胧,膨脹長大一倍,至蜂窩狀即可问麸;
3.將發(fā)酵好的面團取出放在案板上往衷,撒入干玉米粉開始揉面,用勁揉20分鐘左右即可口叙;
4.將揉好的面團搓成條炼绘,切成小劑子備用(劑子大小按個人喜好而定);
5.把亞麻籽和白糖按2:1的比例放入碗中妄田,攪拌均勻備用俺亮;
6.劑子放手心壓扁,捏成微凹的餅皮疟呐,把亞麻籽白糖餡放入餅皮中脚曾,封口,壓扁備用启具;
7.鍋內(nèi)放入脫蠟菜油本讥,燒至五成熱,把做好的生餅子放入鍋中鲁冯,小火煎餅拷沸,餅煎成兩面金黃即可出鍋食用
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