懂得這些茶知識(shí)霞篡，就不是茶葉菜鳥(niǎo)啦
中國(guó)茶類(lèi)的劃分目前公認(rèn)的劃分世蔗，根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異端逼，將茶葉分為綠茶、紅茶污淋、白茶顶滩、黃茶、黑茶寸爆、烏龍茶（即青茶）六大類(lèi)為基本茶類(lèi)和再加工茶類(lèi)礁鲁。
一、基本茶類(lèi)：
1而昨、綠茶：
炒青綠茶（龍井救氯、碧螺春等）
烘青綠茶（猴魁、安吉白茶等）
曬青綠茶（滇青歌憨、川青等）
蒸青綠茶（煎茶着憨、玉露等）
2、紅茶：
小種紅茶（正山小種务嫡、煙小種甲抖、金駿眉）
工夫紅茶（滇紅、祁紅心铃、閩紅）
紅碎茶 （葉茶准谚、碎茶、片茶）
3去扣、烏龍茶(青茶）：
閩北烏龍（武夷巖茶柱衔、水仙胃榕，肉桂等）
閩南烏龍（鐵觀音杭措、黃金桂唁桩、本山等）
廣東烏龍（鳳凰單樅壮锻、鳳凰水仙等）
臺(tái)灣烏龍（凍頂烏龍、包種等）
4妖谴、白茶：
芽茶（白毫銀針等）
芽葉茶（白牡丹合陵、貢眉潭兽、壽眉）
5朋其、黃茶：
黃芽茶（君山銀針王浴、蒙頂黃芽等）
黃小茶（北港毛尖、溫州黃湯等）
黃大茶（霍山黃大茶梅猿、廣東大葉青等）
6氓辣、黑茶：
湖南黑茶（安化黑茶等）
湖北老青茶（蒲圻老青茶等）
四川邊茶（南路邊茶、西路邊茶等）
滇桂黑茶（普洱茶袱蚓、六堡茶等）
二筛婉、再加工茶類(lèi)：
花茶（茉莉、珠蘭、玫瑰花茶等）
緊壓茶（黑磚爽撒、茯磚、方磚响蓉、餅茶）
萃取茶（速溶茶硕勿、濃縮茶等）
果味茶(荔枝紅茶、檸檬紅茶等）
藥用保健茶（減肥茶枫甲、杜仲源武、菊花等）
含茶飲料（紅茶飲料、綠茶飲料等）
