百合花素雅高潔，在中國(guó)自古以來(lái)被作為吉祥花卉神妹，有“百年好合”颓哮、“百事合意”之意。早在2000 多年前百合就已入藥鸵荠。在漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》即有收載冕茅，"主邪氣腹脹、心痛蛹找。利大小便姨伤，補(bǔ)中益氣。"百合味微甘甜而性平庸疾，色雅白而質(zhì)濡潤(rùn)乍楚，養(yǎng)陰而不膩。歸心經(jīng)届慈、肺經(jīng)及大腸經(jīng)徒溪，為滋陰潤(rùn)燥之上品。它都有哪些功效呢金顿？
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潤(rùn)肺止咳：潤(rùn)燥清熱是百合最顯著的作用臊泌，常用于緩解肺燥或肺熱咳嗽。
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寧心安神：百合入心經(jīng)揍拆，性微寒渠概，能清心除煩，寧心安神嫂拴，用于熱病后余熱未消高氮、神思恍惚慧妄、失眠多夢(mèng)等癥狀。
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美容養(yǎng)顏：百合中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)剪芍，能促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝塞淹，使機(jī)體抗疲勞、耐缺氧能力增強(qiáng)饱普，同時(shí)能清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，延緩衰老状共。
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防癌抗癌：百合含多種生物堿套耕，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用峡继，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用康愤。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力检激，因此對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
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另外腹侣，百合作為蔬菜傲隶，既可去皮鮮用饺律，也可干用;既可炒食，也可蒸伦籍、燉或煮食等蓝晒。
