如果家里來(lái)了三五好友镣煮，怎么辦？叫外賣(mài)鄙麦？不夠誠(chéng)意典唇，出去吃火鍋镊折？還得來(lái)回?fù)Q地方，今天要介紹的是客人的飯桌介衔，周末家里來(lái)朋友的時(shí)候做的恨胚。都是比較簡(jiǎn)單的料理，很好做的哦~
上圖:
兩個(gè)熱菜: 清蒸雞和青椒炒雞蛋炎咖；
三個(gè)涼菜:? 章魚(yú)足赃泡、松仁小肚、涼拌黃瓜絲乘盼。
清蒸雞比較花費(fèi)時(shí)間升熊，先做這個(gè)，同時(shí)悶好米飯绸栅。燉雞的時(shí)候级野，準(zhǔn)備其他菜，整頓飯下來(lái)有一個(gè)小時(shí)就夠了粹胯。
清燉雞材料: 整雞勺阐、大蒜、鹽矛双、洋蔥渊抽、生抽、麻油
清燉雞制作過(guò)程:
1.購(gòu)買(mǎi)已經(jīng)處理過(guò)的整雞议忽，如果是冷凍的需要先解凍懒闷，然后用開(kāi)水焯一下，拿出再洗干凈栈幸；
2.整雞放入湯鍋中愤估，加入大蒜一把，開(kāi)水沒(méi)過(guò)雞就行速址，用煲湯功能或者是小火一直燉即可玩焰，一般40分鐘雞肉就會(huì)變得很軟了；
3.出鍋之前加少量鹽芍锚；
4.洋蔥切細(xì)絲昔园，放入生抽、麻油并炮，可以根據(jù)自己喜歡的口味來(lái)調(diào)制醬料默刚。
青椒炒雞蛋材料: 青椒（圓形的甜椒）、西紅柿逃魄、大蔥荤西、雞蛋、鹽、生抽邪锌、淀粉
青椒炒雞蛋制作過(guò)程:
1.西紅柿用開(kāi)水燙一下去皮勉躺，然后切成小丁觅丰；
2.青椒用手掰成小塊赂蕴，雞蛋打散，里面加少量水舶胀；
3.平底鍋加油，雞蛋入鍋碧注，小火嚣伐，注意雞蛋不要太老，也不能太碎萍丐，然后盛出備用轩端；
4.西紅柿下鍋，加入大蔥絲逝变、生抽基茵，翻炒尚困，直到西紅柿的汁全部出來(lái)倔韭，然后加入青椒，加鹽繼續(xù)翻炒兩下绿渣；
5.感覺(jué)菜熟的差不多的時(shí)候宴咧，加入水淀粉根灯，翻兩下，最后加入雞蛋掺栅，就可以出鍋了烙肺。
好啦，以上是兩個(gè)熱菜的做法氧卧，剩下的涼菜就是刀法和擺盤(pán)的問(wèn)題了桃笙，各位可以根據(jù)自己的喜好來(lái)處理~
