第一次做掌握不了火候蔗崎,好像有些糊,嘿嘿~
有經(jīng)驗(yàn)的人說:
1.每次要等鍋冷卻了再下面糊糊。
2.用勺子將面糊舀到鍋里的時(shí)候缓艳,記得讓面糊滴落在餅的中間校摩,而不是在周圍畫圈,這樣煎出來的餅不僅圓而且上色均勻阶淘。
不過這都不是重點(diǎn)衙吩,來吧,我們來談?wù)勊目诟邢希驗(yàn)榧恿撕芏嗉t薯坤塞,溶溶的,配上咖啡就是一個(gè)精氣神100分的上午澈蚌。
適合嘴饞減脂人群么么噠~這么大小能做10哦摹芙,兩人份吧。
---食材---
面粉100g宛瞄、紅薯200g浮禾、牛奶170g、雞蛋1個(gè)坛悉。
---做法---
1.紅薯切片上鍋蒸熟壓成泥;
2.雞蛋打散和牛奶混合均勻承绸,喜歡吃甜的話裸影,可以加少許白糖,怕胖就不要啦军熏;
3.把所有的食材混合均勻轩猩,我的勺子兩勺就是一個(gè)餅,倒進(jìn)去的時(shí)候把它弄成圓形荡澎;
4.不用放油均践,開小火,看到餅的表面有了小氣泡就說明下面開始凝固啦摩幔,氣泡多了以后翻面再煎一下就熟了彤委;
5.天氣已經(jīng)開始冷啦,還請(qǐng)趁熱享用哦或衡,紅薯對(duì)便秘效果也是不錯(cuò)噠焦影。