豬肝豌豆泥是一款營養(yǎng)淌铐、開胃肺然，葷素搭配得宜的輔食，適合八個月以上的寶寶食用腿准。
營養(yǎng)：
豬肝含有豐富的鐵和維生素K，能預(yù)防寶寶發(fā)生缺鐵性貧血吐葱，也可以幫助寶寶體內(nèi)酵素活動街望，幫助骨骼中鈣質(zhì)的新陳代謝，讓寶寶長個頭弟跑；含有的維生素A灾前、B1、B2孟辑、B12等多種營養(yǎng)素哎甲，尤其是極為豐富的維生素A，對防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲癥具有良好的作用饲嗽；含有的豐富的蛋白質(zhì)炭玫，有助于寶寶的智力和身體發(fā)育。
豌豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值非常高喝噪，含有賴氨酸础嫡、維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白酝惧、胡蘿卜素榴鼎、無機(jī)鹽等，特別是B族維生素的含量特別高晚唇。這些營養(yǎng)物質(zhì)尤其適宜寶寶食用巫财，不僅能促進(jìn)生長發(fā)育，而且具有抗菌消炎哩陕、增強(qiáng)新陳代謝平项、降低膽固醇的功效赫舒。
利弊：
豬肝膽固醇高，與豌豆搭配能夠中和膽固醇闽瓢。豌豆顏色青翠接癌、味道甘甜，能中和豬肝的澀味扣讼，也能刺激孩子的食欲缺猛。
豬肝煮出來會發(fā)硬，注意用輔食機(jī)磨細(xì)膩一些椭符。也可以打細(xì)再煮熟荔燎。豬肝味道較苦澀，如果寶寶有排斥口味销钝，可以加入胡蘿卜有咨、水果泥等調(diào)味。豌豆容易產(chǎn)生飽腹感蒸健，注意不要一次給寶寶吃太多座享。
制作步驟：
1.挑選個頭飽滿正圓、無凹陷似忧，抓一下咔嚓作響的脆嫩豌豆征讲。用清水浸泡一刻鐘后，洗凈控水瀝干待用橡娄。
2.選用充滿彈性癣籽、邊角不干燥挽唉、無腥臭味、顏色暗紅的新鮮豬肝筷狼。洗凈后切片瓶籽，改刀成小丁。（豬肝切片改小更易熟）
3.奶鍋加清水俏险，豌豆和豬肝冷水下鍋严拒，煮開后再煮二十分鐘，控水瀝干待用竖独。
4.也可以直接倒入輔食機(jī)蒸煮籃，分別加三刻度水蒸煮兩遍莹痢。
5.將煮好的豬肝和豌豆放入攪拌杯墓赴，進(jìn)行打磨。按照五秒一次的速度反復(fù)打磨至均勻細(xì)膩航瞭。
6.將打好的豬肝豌豆泥盛出，可以與嬰兒米粉刊侯、米粥或嬰兒面條搭配食用章办。
7.剩余的豬肝豌豆泥可以按頓分別盛入輔食收納盒滔吠，每盒放30-60ml左右的量纲菌，放入冰箱冷凍保存，以待下次食用疮绷。（一次量不要做太多翰舌，盡量現(xiàn)吃現(xiàn)做，保證給寶寶吃新鮮食品冬骚，冷凍的輔食最好在三天內(nèi)食用完畢椅贱。）
8.口感回甘只冻，香噴噴庇麦，寶寶很愛吃，每次掃光光喜德，寶寶長高高山橄，媽媽很欣慰。
溫馨提示：
寶寶一周歲以內(nèi)建議不要往輔食里加鹽航棱，用天然的蔬菜、水果萌衬，或肉類本身具備的咸味來調(diào)味即可饮醇。
