很喜歡吃冰糖葫蘆≌艏ǎ可是衙四，不喜歡吃山楂。
很喜歡吃冰糖葫蘆患亿〈福可是，不喜歡邊吃邊掉糖水步藕。
很喜歡吃冰糖葫蘆惦界。可是咙冗，又怕不衛(wèi)生沾歪。
所以。我做了這不是串串的冰糖葫蘆
食材清單：
白砂糖? ? ? ? ? 500g
水? ? ? ? ? ? ? ? ? 250g
各種水果? ? ? 適量
烹飪步驟：
1雾消、食材大集合
2灾搏、選擇水果的時候，不止要選擇自己喜歡的立润。更要選擇可以帶皮吃狂窑，表面沒水份的，類似金桔范删、小番茄蕾域、葡萄拷肌、草莓等到旦。如果選擇獼猴桃、蘋果之類的巨缘，就要用廚房紙吸干水份添忘。
3、白砂糖全部倒鍋里若锁。
4搁骑、水全部倒鍋里。
5、開中火仲器，邊煮邊攪拌煤率，讓糖快速融化。
6乏冀、糖水煮開時蝶糯，轉(zhuǎn)小火。停止攪拌辆沦。
7昼捍、旁邊有濺起來的糖粒，可以用刷子粘點水掃下去肢扯。
8妒茬、水果洗干凈，擦干水份蔚晨。
9乍钻、用牙簽簽起來。是不是很像棒棒糖蛛株？
10团赁、當糖水煮到濃稠，顏色變淺黃色時谨履，關火欢摄。把鍋移開。
11笋粟、鍋子側一下怀挠，讓糖水聚在一起。簽著牙簽的水果害捕，快速在糖水里轉(zhuǎn)一圈绿淋。如果糖水變硬子，再開小火熱一下尝盼。
12吞滞、一顆顆插在泡沫箱上冷卻。
13盾沫、獼猴桃去皮裁赠，切片。用廚房紙吸干水分赴精。
14佩捞、蘋果切片，可以用小模具壓出形狀蕾哟。
15一忱、用個小模具莲蜘，杯子、碗帘营、筷子等等都可以票渠。我用的是做雪媚娘的模具。倒扣芬迄，抹上色拉油庄新。
16圣猎、用勺子挖取一勺糖漿实胸，慢慢滴落，拉出絲俏竞。隨便怎么拉出皇，隨便什么形狀都可以羞芍。可以做裝飾郊艘，擺盤用荷科。
注意事項:
1、水果一定要擦干纱注，有水的話畏浆，一來會濺，二來會容易化水狞贱。
2刻获、蘋果不能太早切，容易氧化瞎嬉。
3蝎毡、在糖水里轉(zhuǎn)一定要速度快。不然氧枣，糖水裹太多沐兵，不脆。
4便监、糖水不能煮太少扎谎，太少不容易裹。
5烧董、糖水顏色變咖啡色就成焦糖了毁靶。就不要用了，但是可以煮奶茶解藻。我會再出菜譜老充。絕對不能浪費哦葡盗！
