糯米南瓜餅

貝貝南瓜去皮約300克切塊用高壓鍋蒸熟壓成泥加入40克紅糖攪拌均勻罢杉，倒入180克糯米粉50克玉米淀粉授嘀，用手揉成面團，搓成長條覆致，分成10個面劑子愈涩。壓成圓形望抽，包入豆沙餡，包成圓形履婉。用牙簽壓出四條線中間放入一顆枸杞煤篙，高壓鍋蒸熟即可。

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