白蘿卜自從學(xué)會(huì)這樣做凰棉，天天吃都不膩，做法簡(jiǎn)單又解饞陌粹，太下飯了撒犀。蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格實(shí)惠又很常見(jiàn)掏秩，在民間素有“小人參”的美稱或舞，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，養(yǎng)生價(jià)值也很高蒙幻，白蘿卜在古書里邊早就記載有“下氣映凳、消食、解毒生津邮破、利尿通便”等一系列的功效魏宽，除此之外，白蘿卜也是一種具有獨(dú)特風(fēng)味的蔬菜决乎，很適合拿來(lái)煮湯或者清炒队询，今天我們就用白蘿卜來(lái)做美食。
準(zhǔn)備食材：
白蘿卜构诚、鹽蚌斩、生姜、大蒜范嘱、小米辣送膳、生抽、陳醋丑蛤、白糖
具體做法：
1.先把白蘿卜削去外皮叠聋，然后分成兩半，切成薄片受裹，切好之后裝到盆子里碌补，撒適量的食鹽，用手抓勻后腌制一個(gè)小時(shí)棉饶。
2.生姜和大蒜切成細(xì)絲厦章，小米辣切成圈，切好放入到碗中備用照藻。
3.把白蘿卜腌出的水分倒出來(lái)袜啃，加入姜絲蒜絲和小米辣，加3勺生抽幸缕、3勺陳醋群发，再加一勺白糖后攪勻晰韵，蓋上保鮮膜放在冰箱里冷藏三個(gè)小時(shí)。
4.時(shí)間到了打開(kāi)熟妓，已經(jīng)入味了可以吃了宫屠，放盤子里擺成花型，待客特別有面子滑蚯，湯汁都澆在上面。
5.蘿卜這樣做爽口又開(kāi)胃抵栈，酸辣過(guò)癮告材，我家隔三差五就做一次，喜歡的朋友不妨自己在家試試古劲。
