說到美味糕點氨鹏,很多人想到的都是一些西式的美食,比如蛋糕压状、面包仆抵、蛋撻等等跟继。雖說這些糕點口感確實很棒,但是它有很大的缺陷镣丑,比如制作的手法比較復雜舔糖,很多都需要烤箱等工具。最重要的是這些西式糕點很多都屬于高糖莺匠、高脂類食品金吗,多吃對健康是有不利的。
面對這些美食的誘惑趣竣,其實我們不必太過遺憾摇庙,畢竟很多傳統(tǒng)的中式糕點口感也是很棒的喲!今天我們就來做一款紅糖發(fā)糕遥缕,聞起來簡直是濃香撲鼻卫袒,尤其口感超甜蜜,嘗一口就饞得不行了呢单匣!比蛋糕美味更健康的傳統(tǒng)美食夕凝,做法簡單方便,既當早餐又當零食户秤!
最重要的是這款傳統(tǒng)美食只用“蒸”的方式就能做出來码秉,相比之下會顯得非常健康。特色美食在家輕松做鸡号,每一口都甜蜜無比转砖,大人孩子都喜歡,特解饞膜蠢!今天就跟我一起來感受一下吧堪藐,絕對是極品美食的口感,做法也很簡單方便挑围,你肯定不會失望的礁竞。
【紅糖發(fā)糕】
制作配料:普通面粉200克 木薯淀粉50克 雞蛋1個 紅糖60克 清水230ML 酵母2克 小蘇打1.5克 泡打粉2克 白芝麻適量
制作方法:
1、面粉杉辙、木薯淀粉模捂、雞蛋放入大碗里;
2蜘矢、紅糖用230ML溫水化開狂男,然后放在溫熱的地方,加入2克酵母攪拌至融化品腹;
3岖食、然后面粉用紅糖酵母水攪拌至無顆粒的狀態(tài),密封醒發(fā)舞吭;
4泡垃、準備泡打粉析珊、小蘇打用適量清水化開;
5蔑穴、倒在發(fā)酵好的面糊里忠寻;
6、攪拌均勻存和;
7奕剃、然后準備一個模具,刷一層植物油捐腿,然后把面糊倒進去纵朋,震幾下,撒適量白芝麻上去叙量;
8倡蝙、隔水上鍋蒸大約25分鐘左右九串,關火后燜2-3分鐘绞佩;
9、我們的紅糖發(fā)糕就做好了猪钮,這樣做的發(fā)糕特別的柔軟品山,而且不粘牙,冷了也不會硬的烤低。把面團攪一攪就搞定肘交,晚上做好冰箱冷藏當作早餐真的不錯,做的時候可以加點紅棗堅果之類的扑馁,口感更加豐富涯呻,營養(yǎng)更好,總之比饅頭要好吃腻要,做法也很懶人复罐。喜歡的可以試試!
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