下午閑來無事兵睛，蒸點花卷饃吧！
蒸的紫薯還沒吃完窥浪，拿出來剝皮祖很，撒上面粉，用溫水加安琪酵母和面寒矿。另外突琳，又和了一點純小麥粉的發(fā)面。
約摸一個小時符相，兩盆面都發(fā)了拆融。分別揉了揉，讓它們在案板上再醒發(fā)一回啊终。
記憶中看媽媽做過花卷饃镜豹，可自己親自來做，就不知道該怎么操作了蓝牲。是一個一個做呢趟脂，還是一下子做出好幾個？先來試試一個一個做吧例衍！
先各自取一半面昔期，分別切成六個劑子，搓成長條佛玄，搟扁硼一，然后把純白面的放下邊，鋪上紫薯面的梦抢，一卷般贼，整形，就成了花卷奥吩『咔可惜，太大了霞赫。
得換種方式來做腮介。
剩下的面，我再各自取一半绩脆，分別搟成兩個圓萤厅，紫薯面的摞在白面上橄抹，卷成卷兒靴迫，切成六份惕味，每份中間用筷子一壓，整形玉锌∶樱可惜，左右不對稱主守，太難看了禀倔。
還得換種方式。
最后的兩份面搟成兩個餅参淫，白包紫救湖，卷成卷兒，切成小的卷兒涎才，用手輕輕按住在案板上揉圓鞋既，一個精致的花卷就成功了。
待所有花卷做成耍铜，繼續(xù)醒發(fā)邑闺，一直到用食指按一下，能彈起來棕兼，就可以上鍋蒸了 陡舅。
蒸饃鍋里燒水，擺好做好的花卷伴挚，待蒸汽上來靶衍，再蓋上蓋子，蒸30分鐘左右茎芋，就可以了颅眶。透過玻璃鍋蓋，我看到一個個花卷饃幸福地躺在鍋里败徊，咧嘴笑呢帚呼！
關(guān)火，再等五分鐘皱蹦，待鍋里溫度降一降煤杀，揭開鍋蓋，一股饃香撲面而來沪哺，好幸福沈自。
忙了一下午，也算是成功了辜妓。雖說大的大枯途，小的小忌怎，個頭不勻稱，但個個豐滿酪夷，披著紫白相間的裙子榴啸，漂亮極了！
有煙火氣的日子晚岭，平凡而踏實鸥印！
