今晨體重62.3㎏啦桌，比昨天下降0.1kg准颓，比第一日降低1.4㎏梯刚，今天沒有完全按照三八節(jié)確定的食譜吃凉馆，全天熱量為1471千卡，詳細(xì)飲食及運動記錄見圖片亡资，飲食心得：
1. 今天中午不知道是因為吃腔骨還是紅薯澜共，亦或者是因為吃得太多，今天下午一直胃不舒服锥腻，仿佛有一塊大石頭壓在胃里嗦董。難道今天的肉類和雞蛋吃得太多，看來以后飲食還需要多注意瘦黑。
2. 因為胃不舒服京革，所以運動只有8千步，沒有達(dá)標(biāo)幸斥。
3. 小語失控大哭了一場匹摇，有時候，理智是一回事甲葬，感情又是另一回事廊勃，明知不對，但是情感也需要發(fā)泄经窖，發(fā)泄的途徑是于老師等一幫化學(xué)老師出的主意供搀，諸如大哭隅居、跑步和朋友們聊天，晚上終于恢復(fù)正常了葛虐。
今天繼續(xù)閱讀《吃的營養(yǎng)科學(xué)觀》的“不可忽略的脂肪”的“脂肪和維生素同樣重要”部分胎源，主要內(nèi)容如下：
食物中每一樣營養(yǎng)素都同樣重要，缺一不可屿脐，缺乏脂肪和缺乏其它任何一種營養(yǎng)一樣涕蚤，都會造成身體的不適宜。
脂肪經(jīng)過消化后分解成甘油及各種脂肪酸的诵，每一種脂肪酸都不同万栅，也各有不同的名稱，科學(xué)家已經(jīng)進(jìn)行個別的研究西疤，即使完全不吸收脂肪烦粒，人體也可以由糖類自行制造出大部分脂肪，但有三種代赁，人體無法制造扰她，即維系生命所需的亞油酸，可由亞油酸合成的花生四烯酸芭碍，以及有助于生長發(fā)育的亞麻酸徒役，這三種稱為必需脂肪酸。
健康的身體內(nèi)均含大量的亞油酸窖壕，動物的飲食中若缺乏亞油酸忧勿，即使血液中的含量偏低，也無法自細(xì)胞中回收瞻讽，嚴(yán)重缺乏時鸳吸，可能對身體造成危險。
人體需要亞油酸或由它合成的花生4烯酸速勇，才能分泌性激素及腎上腺激素层释，繁殖場內(nèi)有益的細(xì)菌，并構(gòu)成每一個含脂肪的細(xì)胞快集。
主要的脂肪酸來自自然的植物油，玉米油廉白，大豆油个初，棉籽油，中含有35~%70%的亞油酸猴蹂，葵花油的含量則有85~%90%院溺，人造奶油，氫化烹調(diào)磅轻，用油動物性脂肪珍逸，如奶油逐虚、牛油、魚肝油谆膳，肥肉及蛋黃油的含量極少叭爱。
脂肪酸像鏈條一樣有長有短，同時也像手鏈一樣漱病，有一些鍵可以連接美麗的裝飾物买雾，脂肪酸必須有鍵，其他養(yǎng)分連接在上面杨帽，如果接上氧氣便會產(chǎn)生腐臭味漓穿，加上氫氣則是脂肪凝固，身體必須有這些未填滿的環(huán)節(jié)注盈，才能使其他不飽和脂肪酸與營養(yǎng)素連接起來晃危，幫助營養(yǎng)素的輸送，共同形成脂肪的結(jié)構(gòu)老客。
當(dāng)人體吸收過量的糖及淀粉時僚饭，多余的糖及淀粉便立即轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，其中有的脂肪酸無法再與其他養(yǎng)分結(jié)合沿量，這些鏈條會變得密實的脂肪浪慌，使人發(fā)胖卻無法產(chǎn)生必需的脂肪酸，雖然糖類可以轉(zhuǎn)化為脂肪朴则，脂肪就無法還原為糖類权纤。
根據(jù)明尼蘇達(dá)大學(xué)生化系主任喬治·貝爾的實驗，缺乏必需脂肪酸的老鼠乌妒，常喝過量的水積存在體內(nèi)汹想，這些動物的毛發(fā)變得非常干燥而稀少，表皮變厚撤蚊，干燥脫皮并產(chǎn)生頭皮屑古掏，尤其是臉部特別明顯。雌鼠的卵巢受到損害而無法排卵侦啸，哺乳防止受到影響槽唾，雄鼠性功能退化，拒絕交配光涂，所有的老鼠患易患濕疹庞萍。實驗中的幼樹生長速度明顯減慢，食物中缺乏脂肪的老鼠忘闻，壽命減钝计，每一只老鼠的腎臟均受到損害。
許多醫(yī)生也認(rèn)為濕疹大部分是因為脂肪攝取不足而引起的，再補充植物油后私恬，這些皮膚表面的異常狀況立即消失债沮，患有濕疹的病人其血液中的必需脂肪酸含量均偏低。
一些飲食還算均衡本鸣，只有脂肪攝取不足的人在改善之后性欲增加疫衩，月經(jīng)不調(diào)及不孕的情形也消失了。有一位模特兒永高，因為工作的需要必須維持優(yōu)美的身材隧土，因此極力避免油脂類食物，多年以來她非常想要孩子都無法如愿命爬，它在飲食中加入適度的油脂之后便順利的懷孕了曹傀，飲食中唯一重要的改變只是加入了沙拉油，就能使干燥無光澤的頭發(fā)變得健康靚麗饲宛，粗糙脫皮的皮膚也變得柔軟細(xì)嫩皆愉。
如果你希望寵物長得漂亮渴望可愛，別忘了讓你的小貓小狗或其他寵物吃些沙拉油艇抠。
