要說零食界中
哪些美味令人欲罷不能
辣條肯定榜上有名
喜歡的人
愛它的火辣
它的嚼勁、口感
以及那份熟悉的童年的味道
作為一個專屬于中國的獨特食物栖秕，辣條承載了80春塌、90后太多的童年回憶~~
在那個不愛吃飯的歲月里，我們用辣條維持著食物對于童年的承載簇捍。每個人都能想到那些年的時光只壳，那些再也回不去的珍貴時光。
小編作為一名90后暑塑，每天放學后小賣部里5毛一包的辣條吕世，總會背著父母買上幾包，然后和小伙伴們在回家的路上迅速的解決掉梯投，但每次父母都像背后長了眼睛一般，立即被抓包况毅，屢試不爽分蓖。
長大后終于知道，原來吃完辣條被辣到通紅的嘴唇就是最好的證據(jù)尔许。如今想起么鹤，甚是有趣。其實父母不讓吃的主要原因還是擔心這種小吃背后的衛(wèi)生問題味廊。
畢竟辣條作為一種零食蒸甜，含有較多的添加劑，無論是哪一種大牌辣條余佛，多多少少還是會擔心有一點安全問題的柠新。
那么哪里能找到絕對放心的辣條呢？答案是——家里辉巡！小編今天就給你們分享一道嚼勁恨憎、辣味十足的自制辣條，保證讓你一吃就停不下來郊楣！
吃自制辣條憔恳，做健康土豪。
其實要自制辣條要用到的主料非常簡單净蚤，它就是——腐竹钥组！
材料：
腐竹 2大根 / 花椒粉 1湯匙 / 辣椒粉 1湯匙 / 花椒 1茶匙 / 椒鹽 1湯匙 / 孜然粉 1湯匙 / 蒜 1頭 / 鹽 適量 / 糖 1湯匙 / 紅米椒 2根
做法：
1、將腐竹一小段一小段切開備用今瀑。
2程梦、鍋中熱油点把，之后將切好的腐竹齊整夾入鍋中。
3作烟、小火煎至腐竹兩面金黃色后夾起備用愉粤。
4、鍋中重新熱油拿撩，倒入蒜末衣厘、花椒小火爆香。
5压恒、接著鍋中倒入辣椒粉影暴、孜然粉、花椒粉探赫、糖型宙、椒鹽、紅米椒圈伦吠、鹽妆兑。
6、小火炒至出香味毛仪。
7搁嗓、鍋中倒入煎好的腐竹，大火翻炒均勻箱靴。
8腺逛、OK，開吃衡怀！
以上圖片素材來自網(wǎng)絡(luò)
選用腐竹做食材可不僅僅它口感好棍矛，更多的是因為它蘊含的營養(yǎng)價值。
腐竹具有良好的健腦作用抛杨，能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生够委。這是因為腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆類或動物性食物的2～5倍蝶桶，而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用慨绳。
此外，腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量真竖，達到防治高脂血癥脐雪、動脈硬化的效果。其中的大豆皂甙有抗炎恢共、抗?jié)兊茸饔谩?/p>
用如此營養(yǎng)的腐竹做出來的辣條战秋，自然是健康安全的，可謂“養(yǎng)生辣條”讨韭，喜歡吃的小伙伴可以自己動手嘗試一下哦脂信！
