煎雞蛋

星期五晚上膊畴,我突發(fā)奇想箍鼓,決定給自己煎個雞蛋作為夜宵饵蒂。

我從冰箱里拿出一個新鮮的雞蛋,輕輕在碗邊一敲脏款,金黃色的蛋黃伴隨著透明的蛋白滑入碗中围苫。我拿起筷子,迅速將蛋液攪拌均勻撤师,直到它變得黃澄澄的剂府。

接著,我小心翼翼地打開煤氣灶剃盾,藍(lán)色的火苗跳躍起來腺占,似乎在為我加油强法。我倒了一點(diǎn)油在鍋里,等油熱了湾笛,就把蛋液輕輕地倒了進(jìn)去饮怯。雞蛋在鍋里歡快地“滋滋”作響,我拿起鏟子嚎研,輕輕翻動蓖墅,讓雞蛋兩面都能均勻受熱。

不一會兒临扮,一股誘人的香味撲鼻而來论矾,雞蛋由液態(tài)逐漸凝固成了誘人的金黃色。我迫不及待地把它盛出鍋杆勇,撒上一點(diǎn)鹽贪壳,再淋上幾滴醬油,一個色香味俱全的煎雞蛋就大功告成了蚜退。

我端著熱騰騰的煎雞蛋闰靴,坐在餐桌前慢慢品嘗。雖然這只是一個小小的煎蛋钻注,但吃起來卻別有一番風(fēng)味蚂且,或許是因?yàn)檫@是我自己親手做的吧。我一邊吃著幅恋,一邊想著下次可以嘗試加點(diǎn)蔥花或者火腿杏死,讓味道更加豐富。這個星期五的晚上捆交,因?yàn)橐粋€簡單的煎雞蛋淑翼,而變得格外溫馨和滿足。

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