平時我不怎么做飯雇寇，也不怎么會做飯黍少，因為我不太喜歡做飯行剂。
別人都說兒時媽媽的味道最讓人記憶猶新難以忘懷病曾，那是對媽媽們最大的褒獎牍蜂。而我給女兒留下的印象就是：媽媽做的飯一半熟一半生漾根，媽媽做飯做成粥啦，媽媽炒的菜有糊味鲫竞，媽媽把鹽當糖放了......
后來有一段時間得閑辐怕，我也曾頻頻在飯菜上練手。就像很多事情一樣从绘，熟能生巧寄疏，偶爾也有發(fā)揮不錯的時候。但大體能維持穩(wěn)定水平的還是番茄炒蛋和幾個簡單的蔬菜煎餅僵井。
再后來工作忙起來陕截，父母開始一起同住，也就懶于炒菜做飯洗碗的復雜過程驹沿。我父母都是北方人艘策，以面食為主，做的都是北方味道渊季。女兒從小在南方長大朋蔫，況且以前家里有個爺爺特別會煲湯做菜，養(yǎng)的女兒變成一個“小饞嘴”却汉，對菜品的味道很挑剔驯妄。久而久之，對外公一成不變的菜色越來越?jīng)]有興趣了合砂。
于是我就開始關(guān)注各種美食博主的公眾號青扔，在一些短視頻平臺搜索家常菜。其中“日食記”是我最喜歡的公眾號之一翩伪∥⒉看他們的制作的視頻和撰寫的文字，隔著屏幕都可以聞得到香氣缘屹，那種美味帶來的不僅是舌尖味蕾的滿足凛剥，更是為所愛之人烹制的溫暖與柔情。
只要周末在家轻姿，我就現(xiàn)學現(xiàn)賣的為大家研制一道菜品犁珠。慢慢的竟也琢磨出做菜的一些竅門，比如配料食材的搭配之類互亮，但更重要的犁享，是開始之前，我就要讓這道菜品色味俱佳的樣子浮現(xiàn)在腦海中豹休，各種油鹽醬醋完全是根據(jù)我頭腦中的感覺來或增或減炊昆。
比如今天我就給大家做了一道香芋燉排骨。芋頭的軟糯加上排骨的清香，女兒和侄子直呼好吃凤巨。
我心里暗喜屏积，也許等女兒長大后，終于有一個媽媽的味道來回憶了吧磅甩！
