一直以來都喝著速溶咖啡妓柜，也對(duì)喝咖啡沒有什么特別的愛好棍掐，偶爾想起時(shí)就沖一杯拷况，沒有波瀾。年前朋友公司組織去國外旅游赚瘦，回來時(shí)給我?guī)Я艘淮Х榷乖楦妫依镆矝]有咖啡機(jī)，就送給了我姐获诈，但是心里就烙下了想要自己磨咖啡豆喝咖啡的想法。偶然的機(jī)會(huì)在超市看到了磨咖啡豆的手搖磨豆機(jī)和咖啡豆一起販賣的舔涎，也就鬼使神差的買了一個(gè)拿回家，嘗試著自己做一杯咖啡嚎于。
制作咖啡不難挟冠，制作的過程卻讓我思考了很多，這里我們不討論如何制作出一杯好咖啡肋僧，只是通過咖啡的制作過程來分享我個(gè)人的感悟控淡。
- 磨碎咖啡豆
咖啡豆的研磨根據(jù)沖泡咖啡的器具和種類，研磨的粗細(xì)程度也不同辫诅，主要分為“粗研磨”涧狮、“中研磨”、“細(xì)研磨”三種勋篓，所以根據(jù)我買的簡陋的器具我先要調(diào)節(jié)手搖磨咖啡豆機(jī)魏割，通過螺母的調(diào)節(jié)決定咖啡粉的粗細(xì)程度，然后擰緊螺母拜银，倒入咖啡豆遭垛，開始轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，慢慢的轉(zhuǎn)動(dòng)手柄泵督，裹挾著咖啡豆特有的香氣也開始彌漫在空氣中庶喜，郁香沁人救鲤。
前兩天看文章本缠，梁寧和周航他們?cè)诤洗髮W(xué)上課入问，領(lǐng)了一個(gè)課題，研究“失敗”楣黍，于是去和王民討論麸折，有了下面的幾句話：
問：阿里怎么定義領(lǐng)導(dǎo)力呢
答：領(lǐng)導(dǎo)力是認(rèn)知現(xiàn)實(shí)的能力
問：那一個(gè)人怎么能有領(lǐng)導(dǎo)力——認(rèn)知現(xiàn)實(shí)的能力呢？
答：就是會(huì)遇到事情窜锯，碎掉，然后再重建
看了這句話“碎掉锚扎，重建”驾孔，我深有感觸〈涿悖咖啡豆磨碎自己对碌，釋放出芳香蒿偎，達(dá)成了成為一杯好咖啡的第一步，雖然痛苦骑脱，但也是向著目標(biāo)邁進(jìn)了第一步苍糠，也可以通過香氣告訴人們，咖啡豆是好是壞坷衍。
人生中每一次身份角色的變更不都是一次“碎掉，重建”的過程枫耳。從第一次上幼兒園開始迁杨，就先要磨碎以自我為中心的那份偏執(zhí)學(xué)會(huì)如何與周圍的小伙伴相處铅协，融合；大學(xué)畢業(yè)狐史，從學(xué)生轉(zhuǎn)為職場(chǎng)人士骏全，磨碎心中那份天真尼斧、童稚棺棵，進(jìn)入職場(chǎng)后學(xué)會(huì)承擔(dān)責(zé)任，學(xué)著磨平棱角烛恤；結(jié)婚以后缚柏，磨碎自己的隨心所欲，學(xué)著與愛人相處柜裸，學(xué)著寬容粱锐、體諒對(duì)方怜浅；有了孩子后，磨碎了一切恶座， 學(xué)會(huì)照顧孩子，與他相處跨琳，理解了自己的父母的良苦用心脉让。。术唬。
- 溫杯
溫杯很簡單粗仓，如果是用濾紙做咖啡，就先將濾紙放入濾紙杯借浊，將濾紙杯放在杯子上面巴碗，倒入熱水橡淆，讓濾紙貼在濾紙杯上母赵，，然后倒掉杯中的熱水师倔，就可以了周蹭，溫杯主要是為了咖啡的口感趋艘，使得咖啡的香氣完全釋放出來，步驟很簡單凶朗，作用卻非常大瓷胧。
很多重要的事都要開動(dòng)員大會(huì)，都要先暢想一下美好的未來棚愤，給人們打雞血搓萧，其實(shí)就類似溫杯的作用杂数，做任何事情沒有激情、干勁怎么能做好一件事呢瘸洛。
- 萃取咖啡
均勻的倒入咖啡粉揍移，沿杯壁先倒一圈熱水，“悶”30s左右反肋，沿著咖啡粉中心用較小的水流注入那伐，最好保證上面澆注速度和滲出速度一致。
萃取咖啡是一個(gè)緩慢的過程喧锦，水慢慢的流入杯中，最后根據(jù)自己的口味加入糖和牛奶我們就得到了一杯香醇的咖啡阵具。這就跟我們做事情一樣揣炕，我們投入其中鹰溜，講究適當(dāng)?shù)姆椒ā⒓记赡钩拢瑸榱四繕?biāo)去享受那個(gè)慢慢萃取的過程，在這個(gè)過程中我們付出了努力仔拟、汗水，結(jié)果不一定會(huì)做出一杯我們喜歡的咖啡，沒關(guān)系羡洛，我們下次可以調(diào)整水的溫度，咖啡粉的粗細(xì)，牛奶的多少等等韧涨，某一天我們一定會(huì)得到一杯我們自己親手制作，自己喜歡的咖啡，生活不就是這樣嘛彬祖，就因?yàn)檫€有下一次，所以才會(huì)有生活是一場(chǎng)馬拉松的說法南蓬，生活才會(huì)有無限可能弱左，才會(huì)有希望拆火。
- 寫在最后
咖啡的種類不同币叹，做法也不同踩衩，需要的技巧也不同，這也告訴我們針對(duì)具體的事情我們需要相適應(yīng)的處理方法，同樣的事情多角度晶疼，多方面的去了解體會(huì)蠢莺，用不同的方法也會(huì)得到不同的結(jié)果。
第一次寫文章会宪，文筆很差拦赠，請(qǐng)大家多多指教。28歲的我正面臨轉(zhuǎn)行的痛苦矮嫉，“磨碎拨齐，重建”炊邦，是我28歲的關(guān)鍵詞窄俏，其中一個(gè)就是嘗試將寫作當(dāng)做自己的一個(gè)愛好去培養(yǎng)忍啸，去分享自己的想法、感悟，雖然緩慢、困難重重，無法預(yù)知未來，但我已在路上，你們呢？
