是日詩
時(shí)雨及芒種撵枢,四野皆插秧吠架。
家家麥飯美芙贫,處處菱歌長(zhǎng)。
芒種傍药,麥?zhǔn)旒竟?jié)
芒種一詞磺平,始于《周禮》:“澤草所生,種之芒種拐辽〖鹋玻”東漢鄭玄釋義曰:”澤草之所生,其地可種芒種俱诸,芒種菠劝,稻麥也≌龃睿“芒種時(shí)節(jié)赶诊,正是收麥養(yǎng)稻之時(shí)笼平。
仲夏農(nóng)歷五月,田野里開始彌漫新麥的清香甫何,此時(shí)出吹,農(nóng)人們必須抓住短暫的晴好天氣,搶收麥粒辙喂。除此之外,還有一個(gè)需要操心的事情就是稻秧了鸠珠。俗話說:“芒種芒種巍耗,有收有種〗ヅ牛”它預(yù)示著農(nóng)人開始了忙碌的田間生活炬太。
說至收麥的農(nóng)忙之景,白居易的《觀刈麥》一詩則最形象不過:
田家少閑月驯耻,五月人倍忙亲族。
夜來南風(fēng)起,小麥覆隴黃可缚。
婦姑荷簞食霎迫,童稚攜壺漿。
相隨餉田去帘靡,丁壯在南岡知给。
然而,如今麥地里已不再是頻頻攢動(dòng)的人頭描姚,更多的是代替人工割麥的收割機(jī)涩赢。這著實(shí)高效不少,但隱隱之間轩勘,似乎覺得又少了點(diǎn)什么筒扒。
興許是少了些淳樸的氣息在里面吧。在工業(yè)化還沒普及的年代绊寻,一家老少在空曠的麥地上揮汗如雨花墩,沒有機(jī)器轟鳴聲的干擾,他們可以弓著腰榛斯,在麥地里歡快大聲地聊天說話观游,這種美好,便不言而喻了驮俗。
芒種三候
一候懂缕,螳螂生
小螳螂此時(shí)破殼而出。
二候王凑,鵬始鳴
伯勞鳥開始鳴叫搪柑,其聲鵑鵑然聋丝。
三候,反舌無聲
反舌鳥停止鳴叫工碾。
芒種習(xí)俗
送花神
芒種時(shí)節(jié)弱睦,百花開始凋零,民間會(huì)在此刻舉辦祭祀花神儀式渊额,餞送花神歸位况木,同時(shí)表達(dá)內(nèi)心對(duì)花神的感激之情,盼望來年再次相會(huì)旬迹。
安苗祭
每到芒種火惊,種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成奔垦,家家戶戶會(huì)用新麥面蒸發(fā)包屹耐,把面捏成各種形狀作為祭祀供品,祈求五谷豐登椿猎、平平安安惶岭。
圖片來源于「吳穎露攝」
煮梅酒
我國(guó)南方,每年五犯眠、六月正是梅子成熟的季節(jié)按灶,人們會(huì)在芒種日煮梅酒。早在三國(guó)時(shí)期就有“青梅煮酒論英雄”的典故阔逼。
芒種養(yǎng)生
芒種時(shí)節(jié)兆衅,氣溫升高,天氣炎熱嗜浮。我國(guó)華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定羡亩,是一年中降水量最多的時(shí)節(jié);長(zhǎng)江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié)危融,雨日多畏铆,雨量大,日照少吉殃,有時(shí)還伴有低溫辞居。
芒種時(shí)節(jié)起居宜早起,中午小憩可助恢復(fù)疲勞蛋勺;飲食需清淡瓦灶,以質(zhì)軟、易消化食物為主抱完;精神要放松贼陶,靜心、安神、戒躁碉怔、息怒烘贴。
在高溫、高濕的天氣里撮胧,需格外注意預(yù)防中暑桨踪。白天出門最好打傘和戴帽子,要充分飲用涼開水芹啥、飲料锻离,并加少量鹽,以補(bǔ)充體內(nèi)鹽分叁征,還要保證充足的休息和睡眠纳账,避免過度勞累。為提振精神和避免中暑捺疼,還應(yīng)注意多食含鉀食物。
芒種雅事
暗香凝露永罚、梔移月影啤呼,梔子花事;夏漸深呢袱,草碧遮蔽官扣、路徑不識(shí),修繕庭院正當(dāng)時(shí)羞福;東園載酒西園醉惕蹄,摘盡枇杷一樹金;蛙鳴庭草治专,酴醾香夢(mèng)卖陵,此時(shí)節(jié)可聽取蛙聲一片;煙萃三秋张峰,外有四季泪蔫,內(nèi)無寒暑,賞玩盆栽而小天下喘批;青梅煮甘釀撩荣,夕陽照畫舫,三五好友饶深,倚月光餐曹。芒種,二三雅事敌厘。
庭前蛙鳴
枇杷滿樹
“東園載酒西園醉台猴,摘盡枇杷一樹金”。枇杷與大部分果樹不同,不在秋或初冬開花卿吐,而在春天至初夏成孰旁舰,因此被稱是“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”。成熟的枇杷果子亦成朿掛在樹上嗡官,每個(gè)果子長(zhǎng)3至5厘米箭窜,成圓形、橢圓衍腥、或長(zhǎng)狀“琵琶形”磺樱。
梔子花
“恰回自家柴扉開,玉堂凝露暗香懷婆咸,新科與梔移月影竹捉,尺素存心結(jié)鄉(xiāng)愁”。初夏最愛做的事情尚骄,就是采梔子花苞块差,浸在瓷碗里,靜待花開倔丈,芬芳入眠憨闰。梔子,之于榴花需五,淡雅而從容鹉动。“小樓一夜聽春雨宏邮,深巷明朝賣杏花泽示。”經(jīng)歷一番風(fēng)雨蜜氨,梔子花皓腕凝脂械筛,第二天,未聞街頭的賣花聲记劝,那香氣已然飛至变姨。摘了一朵別在第三顆鈕扣眼賞,向前行厌丑。山澗的溪水湍流卻越發(fā)寂靜定欧,晚來的雨水順著石頭小徑流淌。沒有什么比采一支花更好的了怒竿,也沒有什么比林中哼唱更讓人沉寂砍鸠。
芒種詞
梅雨五絕
范成大(宋 )
乙酉甲申雷雨驚,乘除卻賀芒種晴耕驰。
插秧先插蚤秈稻爷辱,少忍數(shù)旬蒸米成。
時(shí)雨
陸游(宋 )
時(shí)雨及芒種,四野皆插秧饭弓。
家家麥飯美双饥,處處菱歌長(zhǎng)。
老我成惰農(nóng)弟断,永日付竹床咏花。
衰發(fā)短不櫛,愛此一雨涼阀趴。
庭木集奇聲昏翰,架藤發(fā)幽香。
鶯衣濕不去刘急,勸我持一觴棚菊。
即今幸無事,際海皆農(nóng)桑叔汁;
野老固不窮统求,擊壤歌虞唐。
題榴花
(宋)朱熹
五月榴花照眼明据块,
枝間時(shí)見子初成球订。
可憐此地?zé)o車馬,
顛倒蒼臺(tái)落絳英瑰钮。
北固晚眺
(唐)竇常
水國(guó)芒種后,梅天風(fēng)雨涼。
露蠶開晚簇,江燕繞危檣微驶。
山趾北來固,潮頭西去長(zhǎng)浪谴。
年年此登眺,人事幾銷亡。
龍華山寺寓居十首
∫蚱弧(宋)王之望
水鄉(xiāng)經(jīng)月雨苟耻,潮海暮春天。
芒種嗟無日扶檐,來牟失有年凶杖。
人多蓬菜色,村或斷炊煙款筑。
誰謂山中樂智蝠,憂來百慮煎。