一把澀口僵硬的米粒,在沸水中翻騰巨朦,最終變成無入口即化的白米粥米丘,配一碟咸菜,簡簡單單糊啡,生活充滿安定和溫柔拄查。但總感覺,這樣溫吞吞的早餐少了一些硬氣棚蓄,加一顆白水煮蛋堕扶,瓷實的蛋黃腺毫,帶來的飽足感,仿若人生重新開啟挣柬,更有勇氣面對這充滿想象的一天潮酒。
記得小時候奶奶對于早餐有套自己的理論,她認為閱歷豐富的人早餐吃的越繁復(fù)邪蛔,日子過得簡單急黎,一層不變的人,早餐吃的越簡單侧到,可以一直重復(fù)一樣的早餐勃教。
但生活節(jié)奏這么快的今天,吃一頓豐盛的早餐是一件多難的事情匠抗,這時煎雞蛋出現(xiàn)了故源,只需要攤個雞蛋,就可以變出一桌豐盛的早餐汞贸。
簡單煎個荷包蛋绳军,功夫越細越好,鍋中油熱后矢腻,蛋殼撞擊鍋沿兒门驾,嗶啦一聲入了鍋,小火苗燃著慢慢的煎多柑,煎得四周發(fā)著帶焦的小泡奶是,再滴一滴醬油,最香了竣灌。
煎雞蛋和吐司搭配可以說是早餐的顏值擔當聂沙。煎雞蛋溏心微淌,夾在金黃微焦的面包片里初嘹,再配杯咖啡及汉。一天也會被陽光和早餐的香氣填的滿滿的!
△這些菜譜很簡單吧:吐司要切邊削樊;培根可以先煎兩分鐘再放進來豁生;烤箱預(yù)熱200度,烤10-15分鐘即可漫贞。
雞蛋還和面是很好的搭檔甸箱,一碗清湯面,配個白煮蛋迅脐,我更喜歡搭配荷包蛋芍殖,常常吃得人鼻頭滲出一層細密的汗珠,整個人都豁然開朗起來谴蔑。
早餐是一天的開始豌骏,蒸個滿屋飄香的雞蛋羹也不錯龟梦,雞蛋羹的香氣總是在出鍋之前就開始誘惑著等待享用它的人,如今在這份煎熬的時刻再增添一份貝類的鮮窃躲,實在過于殘忍计贰。羹匙舀起一勺蛋羹,生抽圍繞著嫩黃色布丁狀蛋羹轉(zhuǎn)動蒂窒,香油躁倒、文蛤鮮香伴隨蛋香迎面撲來,不要著急洒琢,吹涼它再吃秧秉。
希望大家早餐吃得勤勞,人生也過得豐富衰抑。