只吃雜糧项钮，不吃白米飯可不可以呢？
雜糧通常是指水稻希停、小麥烁巫、玉米、大豆和薯類以外的梁豆作物宠能。
我們常吃的高粱亚隙、小米、蕎麥违崇、燕麥阿弃、大麥、薏仁等都屬于雜糧羞延。
另外還有紅豆渣淳、綠豆、黑豆伴箩、蠶豆入愧、蕓豆、豇豆嗤谚、豌豆也屬于雜糧作物棺蛛。
一般都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但產(chǎn)量都比較低巩步，以往在餓肚子的時(shí)候旁赊，是不太種這些的。
現(xiàn)在物資豐富了椅野，人們開(kāi)始吃這些雜糧來(lái)維護(hù)健康终畅。
這樣列出來(lái)大家就明白了，當(dāng)然可以吃雜糧竟闪，其中的小米声离、燕麥、紅豆瘫怜、綠豆等都已成為我們餐桌常見(jiàn)的主食。
但由于雜糧食物中膳食纖維比較多本刽，相對(duì)比較粗糙鲸湃，長(zhǎng)期食用可能會(huì)影響腸胃功能赠涮，造成消化不良。
因此建議可以和米飯搭配做成雜糧飯暗挑，更利于血糖穩(wěn)定和胃腸健康笋除。
也可以和面粉、薯粉混合做成餅類炸裆，如雜糧煎餅垃它，這種在北方見(jiàn)到的更多，方便保存烹看。
所以食物種類多種多樣国拇，不要拘泥于一種。
