一個比日本還要可怕的國家，日本有著嚴(yán)苛的社會道德體系,而德國則有著完美質(zhì)檢追查制度，那么中國呢涨薪？
食品安全是一個國家乃至一個民族生存的基礎(chǔ)慌烧。日本人靠著嚴(yán)苛的社會道德體系保證了本國的食品安全,而德國人則依靠的是完美質(zhì)檢追查制度。冷冰冰的制度比人性道德更怕膏燕，更利于長久執(zhí)行钥屈。
1、在德國買雞蛋時坝辫，他們的雞蛋通常是被裝在硬紙盒里篷就。紙盒大小不一，一般是6或10顆雞蛋一盒近忙，每個雞蛋上都印有一個編號竭业，這就是每顆雞蛋的“身份證”智润。
2、根據(jù)這個編號未辆，可以查出雞蛋來自什么國家窟绷、什么地方、那個養(yǎng)雞場咐柜，甚至哪個雞籠兼蜈。除此之外，還能查到母雞的狀態(tài)和雞蛋的種類拙友。
3为狸、有了這套“身份證”雞蛋的質(zhì)量出了問題，有關(guān)部門就可以直接追查到是哪個飼養(yǎng)場引發(fā)的問題遗契。
4辐棒、德國人真不愧是最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拿褡澹粋€雞蛋就有如此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖凡榕c質(zhì)檢體系姊途。而這僅僅是德國食品安全的冰山一角涉瘾。
5、比如像奶粉捷兰，在德國立叛，只要拿下過貨架，無論是不是啟封過贡茅，都要銷毀秘蛇。因為德國人認(rèn)為，一旦從貨架上取下貨物顶考，中間任何環(huán)節(jié)都可能對奶粉的安全性造成威脅赁还，所以必須銷毀。
6驹沿、還有像肉制品艘策，德每年生產(chǎn)的肉制品數(shù)量幾乎是一個天文數(shù)字，所以肉類的檢疫自然是至關(guān)重要的渊季。
7朋蔫、德國人在宰殺動物前，有官方資質(zhì)的獸醫(yī)要進(jìn)行第一輪檢疫却汉，合格后方能獲得宰殺許可證驯妄。屠宰后，要檢查肉中是否有寄生蟲或病毒合砂。
8青扔、進(jìn)入生產(chǎn)車間后，檢查變得更加嚴(yán)格，哪一部分肉適合做香腸微猖、哪一部分適合做火腿谈息，香料和添加劑含量，肥瘦肉的比例都要一一把關(guān)励两。
9黎茎、而無論在屠宰場還是在加工廠，無論在商店還是運輸途中当悔，食品都必須保持冷凍狀態(tài)傅瞻，不新鮮的肉不允許上市出售。
10盲憎、還有西方食品核心的谷物類嗅骄。在谷物類食品生產(chǎn)前，食品評定機(jī)構(gòu)首先要檢查麥子生產(chǎn)過程中有無農(nóng)藥和化肥饼疙，入庫前是否去除了沙粒雜物溺森，糧倉的溫度和濕度是否符合標(biāo)準(zhǔn)等。
11窑眯、進(jìn)入加工場前屏积，要檢查糧食是否霉變，發(fā)芽磅甩。進(jìn)入加工廠后炊林，要檢查加工過程是否符合標(biāo)準(zhǔn)。面包房則要檢查衛(wèi)生條件和面包質(zhì)量卷要，層層把關(guān)與檢查渣聚，保障了德國市場里的面包安全。
12僧叉、像在德國有個Müller(和踢球那個沒關(guān)系)奕枝，這是德國第一大面包生產(chǎn)商，這家著名家族企業(yè)就因衛(wèi)生問題陷入困境瓶堕。丑聞曝光后隘道，德國多家超市取消了合同，在多重困境下郎笆，這家德國最大的面包食品制造商宣布破產(chǎn)谭梗。
13、如果喜歡吃堅果题画，對Seeberger這個堅果品牌絕對不會陌生默辨，而同樣是涉及到食品德频，Seeberger的所有堅果全部要取自天然堅果苍息，絕不使用轉(zhuǎn)基因食材，而且所有的采摘方式都采用傳統(tǒng)的手工采摘，避免機(jī)器對食品造成污染或破壞竞思。
14表谊、除了食品類，化妝品盖喷、家居用品爆办、廚房清潔等，凡是與人體接觸的產(chǎn)品课梳，德國也都有嚴(yán)格的質(zhì)量安全要求距辆。
15、如果一個人吃壞了肚子暮刃，并懷疑是食物的問題跨算，可以隨時撥打德國聯(lián)邦消費者保護(hù)、食品與農(nóng)業(yè)部設(shè)立的24小時免費投訴電話椭懊。
16诸蚕、“食品警察”會馬上登門采樣，并及時送到權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測氧猬，并在第一時間把結(jié)果告知舉報者背犯。如果真是食物的問題，相關(guān)部門就會立即處理盅抚。
17漠魏、一旦某食品問題嚴(yán)重，相關(guān)部門會通知媒體泉哈，對民眾進(jìn)行告誡蛉幸，在一旦發(fā)生問題食品丑聞，各種媒體都會緊盯不放丛晦，競相披露事件的來龍去脈和調(diào)查進(jìn)展情況奕纫，既使得消費者由此得到更加詳細(xì)和透明的信息，也客觀上對政府起到監(jiān)督和促進(jìn)作用烫沙。
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