文/金魚想
在簡(jiǎn)書認(rèn)識(shí)了兩個(gè)和自己一樣的小白记罚,文寫的不咋滴墅诡,還幾乎一個(gè)德性三十天曬網(wǎng),兩天打魚桐智,傲嬌得不附和末早、不參與烟馅、互相不點(diǎn)贊不為簡(jiǎn)書鉆(其實(shí)是得不到,哈哈)然磷,只是記錄一下生活的瑣碎焙糟,約定每天一千字,相互盯著样屠,發(fā)朋友圈為證(好在我們彼此的朋友圈也都沒有別人穿撮,不怕不怕...),害得我昨天無論如何都趕在12點(diǎn)前生拉硬扯打卡痪欲,我可不想跋山涉水去誰(shuí)的城市請(qǐng)客吃大餐悦穿。
女兒建議我,倘若沒有流水賬可寫业踢,不如一天研究一個(gè)拿手菜或三個(gè)月不重疊的早餐栗柒,讓兩個(gè)阿姨乖乖拜倒在你寫的鍋鏟前,她覺得我有這個(gè)潛質(zhì)知举,推波助瀾一下必能持之以恒瞬沦,想得挺美,誰(shuí)的胃在歡騰雇锡?
不過呢我想想也有道理逛钻。解讀看過的書是萬(wàn)萬(wàn)不敢去褻瀆,寫別人別的事也不敢下筆锰提,花草蟲鳴曙痘、雞毛瑣碎,自己也覺得無趣立肘,可是約定在那兒呢边坤!轉(zhuǎn)念不是誰(shuí)都帶著仙氣兒的,大多數(shù)人還是在煙火中上躥下跳著谅年,用女兒的話說茧痒,再不濟(jì)那誰(shuí)誰(shuí)指不定哪天不知道吃什么,翻翻你的菜呢融蹂!
正想得出神旺订,快遞小哥喊我拿東西,這么快?女兒昨天早上才下單的一干物件都到了殿较∷是停快過年了,她說要把我做的牛軋?zhí)呛脱┗ㄋ职b的喜慶點(diǎn)淋纲。
我就寫寫這個(gè)牛軋?zhí)呛脱┗ㄋ职?
在我朋友圈里有那么幾個(gè)微商劳闹,很遠(yuǎn),隔著十萬(wàn)八千里,天天刷屏我也不煩的本涕,有時(shí)候情緒低落业汰,翻翻看看就能明朗起來,你一定猜到是什么了——吃吃吃菩颖,不過本來就“民以食為天”么样漆。我的美女同學(xué)在金陵城甜品做的風(fēng)生水起,我心癢難耐晦闰,死乞白賴的求學(xué)放祟。獨(dú)門秘方,我是絕不會(huì)泄密的呻右。至于這個(gè)牛扎糖和雪花酥已經(jīng)被我自作主張“改良”過跪妥,確認(rèn)過味道,是我的声滥,拿走不謝眉撵。
牛雜糖和雪花酥的做法其實(shí)大同小異,后者多了些堅(jiān)果和餅干落塑,灑了層奶粉纽疟,就嬌滴滴的叫了那樣一個(gè)風(fēng)花雪月的名字。
先做牛雜糖憾赁∥坌啵可以有很多種口味,原味芝麻缠沈、抹茶膘壶、巧克力错蝴、蔓越莓......我濃墨重彩蔓越莓的洲愤,準(zhǔn)備棉花糖180克,黃油45克顷锰,花生200克柬赐,蔓越莓50~60克,奶粉160克官紫,鹽一丟丟0.5克你會(huì)稱嗎肛宋?哈哈哈,還要平底鍋一只束世。首先小火把黃油融化酝陈,放入棉花糖炒化開,迅速加入奶粉毁涉、一丟丟鹽攪拌均勻沉帮,然后加入蔓越莓和花生,花生是烤熟后退好皮的,如果要其它口味的穆壕,相應(yīng)在奶粉中加入抹茶粉待牵、可可粉,至于加多少我是隨意就好喇勋,這中間所有的材料都要準(zhǔn)備就緒缨该,一鼓作氣完成。然后川背,拿出來整理贰拿,帶上食品手套,按壓均勻熄云,沒有模具也無妨壮不,攤在硅油紙上即可,搟面棒搟勻皱碘,冷卻后切塊询一。一點(diǎn)都不高深!
雪花酥用材癌椿,棉花糖150克健蕊,黃油40克,奶粉45~60克踢俄,蔓越莓60克缩功,堅(jiān)果類60克(花生、杏仁都办、開心果嫡锌、核桃肉、夏威夷果等等都隨意)琳钉,試過小葫蘆餅干沒有小奇福奶鹽味的好吃势木,小奇福餅干180克,做法同上歌懒,奶粉和棉花糖拌勻加入所有干果類啦桌,整理好,灑上一層奶粉及皂,大功告成甫男。
如果你想在朋友圈“高大上”騷包一下,那就網(wǎng)購(gòu)一些包裝袋验烧,今年流行招財(cái)貓和拿魚竿的黑豬板驳,我女兒說的。要我碍拆,拎個(gè)保鮮袋一裝就完事兒若治。
通常情況下效扫,我還是很尊重小朋友的意見的。畢竟我的心里也住著個(gè)小孩直砂,粉紅色的少女心也經(jīng)尘剩“撲通、撲通”跳個(gè)不停静暂,只不過济丘,大多時(shí)候都是睡著的。
冬日里灑那一層雪花酥上的“雪花”洽蛀,怎么地就想起雪摹迷,想起謝道韞的“未若柳絮因風(fēng)起”!美郊供!